Patatet e Beverly-s janë gatuar në tenxhere të ngadaltë me supë të kondensuar, djathë dhe proshutë. Ajo rekomandon krem të kondensuar me supë pule, por mos ngurroni të përdorni krem me patate, qepë ose krem selino në këtë pjatë.
Patatet e pjekura me hudhra ofrojnë të gjitha llojet e variacioneve. Ndryshoni llojin e djathit ose përdorni një përzierje djathi, shtoni disa onions finely copëtuar ose qepë të gjelbër në shtresa, ose shtoni speca zile apo pimientos.
Nëse ju pëlqen një shije të thekur, transferoni patatet në një pjatë të pjekjes kur ata janë bërë dhe shtoni më shumë djathë. I derdhni ato derisa shija është e pjekur. Ose shtoni një copë bukë me vaj të përgatitur për patate au gratin.
Proshutat i japin patate aromë të madhe tymore, por ju mund të përdorni edhe proshutë të kuq ose proshutë kanadeze.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 patate të mesme (feta 1/8-inch thick)
- 16 ounces cheddar djathë (copëtuar)
- Opsionale: copa proshutash ose proshutë (i shkrirë, i gatuar, me shije)
- Opsionale: kripë dhe piper (për shije)
- 1 mund / 10 3/4 ounces kondensuar
- krem me supë pule
- 1/2 filxhan qumësht ose qumësht të avulluar
Si ta Bëni
- Derdhni enën me enë të gatimit tuaj të ngadaltë me llak gatim pa ngjitës. Aromë e gjalpë është e mirë nëse e keni atë. Ose përdorni një vaj ulliri ose llak perimesh.
- Përzieni kremin e kondensuar të supës pule me qumësht me gjysmë filxhan.
- Shtreso përbërësit në tenxhere tuaj të ngadalshëm ose Crock Pot në këtë mënyrë: Rreth një e katërta e feta të patates, një e katërta e djathit të çedrës, disa copa proshutë, kripë dhe piper dhe rreth një e katërta e përzierjes së supës.
- Përsëritni shtresat që mbarojnë me përzierje supë dhe pastaj mbulojnë dhe gatuajnë për 7 deri në 9 orë të ulëta.
Nga Beverly.
variacionet
- Zëvendësoni kremën e supës së pulës me krem të kërpudhave, selino, patate ose qepë.
- Shtoni disa qepë të copëtuar ose qepë të gjelbër në çdo shtresë.
- Shtoni piper të kuq dhe të gjelbër të copëtuar në shtresa.
- Llokoçis rreth 1 lugë gjelle majdanoz të copëtuar të freskët në përzierjen e supës.
- Rub anët dhe pjesën e poshtme të crockpot me një karafil të hudhër të prerë.
- Kur bëhen patatet e skuqur, transferojini në një pjatë të pjekur dhe i shtroni ato me djathë shtesë. Piqni në 400 F për rreth 10 deri në 15 minuta për të ngjyrosur pjesën më të lartë. Ose kombinoni 1 filxhan crumbs bukë të butë me 2 lugë gjelle gjalpë. Sasi e vogël mbi majën e patateve dhe piqni në një furrë 400 F deri sa të bluhet lehtë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni këtë patate pots patatesh dhe shtambë proshutë ose këtë kafe të lehtë hash patate kafe . Këto patate të skuqura janë bërë me një salcë djathi të bërë në shtëpi, një alternativë e shkëlqyer nëse nuk keni kujdes për supa të kondensuara.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 424 |
| Fat i shëndoshë | 35 g |
| Fat i ngopur | 20 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 106 mg |
| sodium | 470 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 17 g |