Ky recetë e lehtë e qenve të qingjëve bën rreth 16 deri në 20 servings, të përsosur për një festë ose një mbledhje të madhe të lojës, dhe merr vetëm 30 minuta për të gatuar.
Mbajini qentë djegës off me mustardë dhe onions copëtuar, një djathë të vogël, ose përdorni toppings tuaj të preferuar të nxehtë qen.
Vendos salc në një tenxhere të ngadalshëm për të mbajtur ngrohtë; të shërbejë drejtë nga tenxhere me lojë me birila me toppings të ndryshme dhe napkins për mysafirët.
Recipe të ngjashme: Classic Coney Island Salcë Hot Dog
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 deri në 4 lugë vaj vegjetal
- 2 £ viçi terren (ose përdorni mish derri gjysmë terren)
- 2 karafil me hudhër të mesme (mish i grirë)
- 1/4 filxhan
- paste domate
- 1
- qepë (copëtuar imët)
- 2 gota
- supë viçi
- 5 lugë gjelle pluhur djegës
- 6 lugë miell misri (ose masa harina)
- 2 lugë sheqer
- 2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji terren qimnon
- 1 gjethe gjiri
Si ta Bëni
- Vaj ngrohje dhe hudhër dhe qepë saute derisa të lehta artë, rreth 7 deri në 9 minuta.
- Shtoni pluhur djegës, sheqer dhe qimnon. Vazhdoni të gatuani, nxitje vazhdimisht, për 2 minuta.
- Shto viçi terren dhe kuzhinier, nxitje, deri në mënyrë të barabartë browned. Llokoçis në përbërësit e mbetur; të zvogëlojë ngrohjen në të ulët dhe të ziej deri në shumë të trasha, 15 deri në 20 minuta.
- Hidhni fletë gji.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 162 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 39 mg |
| sodium | 392 mg |
| karbohidratet | 7 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 14 g |