Kam shpikur Walloped Potatoes sepse unë u zhvillua nga hash kafe patate . Pas disa mendimeve (unë nuk dua të shkoj në dyqan përsëri!) Kam zbuluar unë kam pasur dy çanta e presë gjepura prerë, dhe veten nëse ata do të punojnë në një recetë patate scalloped . Boy ata ata kurrë! Kështu patate Walloped kanë lindur. Waffled + Scalloped!
Natyrisht, mund të prishësh patate të skuqura të vafës duke përdorur një mandoline. Përdorni tehun e shajlit dhe bëni prerjen e parë. Pastaj do të duhet ta ktheni patatin një të katërtën e kthesës dhe të bëni një prerje tjetër për të prodhuar efektin e ngjyrosur, ose të kryqëzuar. Nëse vendosni të përdorni këtë metodë, patatet do të duhet të piqni për një periudhë më të gjatë kohore. Shto një tjetër 20 deri në 30 minuta ndërsa patate piqni, mbulohen.
Patatet janë të butë në mes, të freskët në fund, dhe të crunchy në krye, me aromë të mirë. Kremja i bën patatet shumë të lagura, të pasura dhe të butë, dhe djathi shton shije të pabesueshëm. Më e mira nga të gjitha, kjo është një recetë katër përbërës dhe është e lehtë për të bërë! Kjo do të trokas çorapët tuaja jashtë.
Ju mund të përdorni lloje të tjera djathi nëse dëshironi, por nuk mund të kaloni në krem. Mos harroni, kjo është një pjatë e veçantë rast kështu që disa splurging është patjetër në rregull. Ju gjithashtu mund të shtoni hudhër të grirë ose bimë të freskëta në recetë. Kur bëni një ndryshim, sigurohuni që ta shkruani në mënyrë që të mbani mend kryeveprën tuaj sezonin e ardhshëm të festave!
Kjo gjellë e mrekullueshme është e përkryer për një vakt pushimi, sidomos për Krishtlindjet, pasi që është kaq e ngrohtë dhe dekadente. Shërbyer atë me një proshutë të shijshme xham , disa Pineapple Baked, dhe fasule të veçanta të gjelbër. Për ëmbëlsirë, cookies e Krishtlindjeve, sigurisht!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 (20 ounce) paketa ngrirë gjepura prerë patate, thawed dhe drenazhuar
- 2 gota Havarti copëtuar ose djathë zvicerane
- Kripë dhe piper për shije
- 2-1 / 2 gota krem i rëndë fshirje (nuk zëvendëson)
- 1/2 filxhan djathi i parmezuar i integruar
Si ta Bëni
Ngrohni furrën në 375 ° F. Spërkasni një pjatë qelqi prej 9 "x 13" me gatim gatimi jo stishtesh.
Shtresa e patateve në pjatë, duke tërhequr secilin në gjysmë kështu që ata janë gati të njëjtën madhësi. Ndërsa punoni, shtoni disa shtresa të Havartit të copëtuar ose djathit zviceran dhe spërkatni me kripë dhe piper për shije.
Kur të gjitha patatet janë në pjatë, ngadalë derdh krem mbi të gjitha. Sasi e vogël me djathin e parmigjenës.
Mbulo gjithë gjë me fletë metalike të rënda. Piqem tavën për 45 minuta, pastaj hiqni petëzimin. Piqni për një tjetër 30 deri në 40 minuta ose derisa tava është bubbling dhe patatet janë të freskët dhe të thekur në krye.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 388 |
| Fat i shëndoshë | 23 g |
| Fat i ngopur | 15 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 71 mg |
| sodium | 135 mg |
| karbohidratet | 39 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 9 g |