Kush nuk i do patatet e pjekura? Browned dhe pak crunchy në pjesën e jashtme, të tenderit në brendësi, këto patate të pjekura në furrë janë po aq të lehtë sa për të ngrënë.
Sekreti për të marrë këtë recetë të patates së pjekur të bërë mirë është prerja e patateve në kube madje, kështu që ata gatuhen në mënyrë të barabartë. Sa më i vogël zare, aq më shpejt ata do të gatuajnë. Pritini patat tuaja në copa 3/4-inch për këtë recetë të pjekur patate.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 paund
- patate të reja
- 1 lugë çaji pluhur hudhër (jo kripë hudhër)
- 1 lugë çaji kripë deti (ose kripë kosher)
- 1/4 filxhan vaj ulliri
- 1/2 lugë çaji të thata
- majdanoz
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 F.
- Lahen patatet dhe prerë në copa 3/4-inch.
- Mbani mend, sa më shumë edhe copëzat, aq më shumë edhe patatet do të gatuajnë.
- Gjithashtu, sa më të vogla të grumbullohen më shpejt, patatet do të gatuajnë.
- Vendi patate në një pjatë 9 x 13 pjekje.
- Sasi e vogël pluhur hudhër dhe kripë në mënyrë të barabartë mbi patate.
- Ngroheni me vaj ulliri.
- Hidhni duart tuaja për t'u siguruar se patatet janë të veshura në mënyrë të barabartë.
- Piquni 20 minuta.
- Llokoçis dhe pjek një tjetër 15 deri në 20 minuta, derisa patatet janë kafe të artë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 146 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 301 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |