Çokollata është esenciale në Ditën e Shën Valentinit (dhe çdo ditë tjetër, për atë çështje). Pra, pse të mos bëni gjëra të lehta për veten dhe të bëni disa nga këto receta të shpejta, të lehta dhe të shijshme me çokollatë që përdorin pesë përbërës ose më pak? Vetëm një kujtesë: recetat e mia pesë përbërës nuk llogarisin miell, vaj, ujë, sheqer, seasonings, ose përbërësit kullosa.
Ju, sigurisht, mund të shtoni më shumë përbërës nëse dëshironi. Por këto receta janë vërtet të përsosura.
Kur po filloni me një përbërës të tillë të mrekullueshëm, nuk ka nevojë për shumë ndihmë!
Pesë Recipes përbërës çokollatë
- Ëmbëlsirë e modës së vjetër
Kjo recetë e mrekullueshme nuk piqem është një klasik i modës së vjetër. Të gjitha që ju nevojitet janë disa biskota të çokollatës (t'i gjeni në rreshtin e miellit të supermarketit), dhe disa kremra dhe sheqer pluhur. - Cake çuditshëm Decadent Fudge
Ky recetë e mrekullueshme kthen një kulaç dy shtresash në një shtresë të vetme të tortës më të dendur dhe më të pasur që keni shijuar ndonjëherë. Është kënaqësi për të bërë dhe kaq lehtë. - Fondue me çokollatë Crockpot
Kjo recetë e shkëlqyer është përfundimi i përsosur për çdo vakt. Fondua e çokollatës është e veçantë, por mjaft e thjeshtë për t'u bërë për çdo ditë. - Easy Tartufo
Nëse nuk e keni provuar ende këtë recetë, ju lutem bëni! Ato janë topa të vogla të krijuara nga akullore me çokollatë të veshur me qershi, të mbështjellë në biskota të grimcuara, të gjitha të përfshira në çokollatë më të ëmbël. Yum. - Bare të veçanta Kay
Ky cookie nuk ka pjekje bar ka qenë një preferuar në shtëpinë time për vite dhe vite. Ka shumë receta të ngjashme që lundrojnë, por kjo është më e mira.
- Byrek me çokollatë me mousse
Kjo byrek i lehtë është një shfaqës. Përbërësit e saj përfshijnë djathë krem, kakao pluhur, krem të rëndë, dhe një kore pjekur byrek. - Këmba më e lehtë në botë
Vetëm pesë përbërës dhe një furrë me mikrovalë (oh, dhe një tigan dhe lugë) janë të gjitha që ju duhet për të bërë një krem i butë i butë. Mendoni për shtimin e përbërësve të tjerë, si arra, bare karamele të copëtuara ose lloje të ndryshme të çokollatës për të bërë ndryshime të pafundme.
Kur jeni duke punuar me çokollatë, ka disa rregulla për t'u ndjekur.
- Kini kujdes me ujin kur shkrin çokollatën. Pak ujë, nga një lugë e shpëlarë, por jo e thatë, ose nga avulli, mund të bëjë që çokollata të kapet ose të trashet në një masë të papërshtatshme. Nëse kjo ndodh, duke shtuar pak shkurtim të ngurta (JO gjalpë ose margarinë, e cila përmban ujë) mund të ndihmojë në zbutjen e saj.
- Shkrihet çokollata mbi nxehtësi shumë të ulët. Një kazan i dyfishtë është një mënyrë e mirë për të shkrirë atë, por kini kujdes me avull; mbajeni ujë në tiganin e poshtër në një zierje të ulët, jo të zjarrtë.
- Një mikrovalë është një aplikim i mirë për shkrirjen e çokollatës sepse pengon djegjen. Ju do të duhet të ndezni çokollatën gjatë procesit të shkrirjes, sepse ajo do të zbutet, por nuk do të shkrihet deri sa të nxitet.
- Nëse jeni duke punuar me blloqe të mëdha të çokollatës, shtypni ato në copa më të vogla duke përdorur thikë kuzhinier; ajo do të shkrihet më shumë në mënyrë të barabartë dhe pa probleme.
- Për një mënyrë të lehtë për të duruar çokollatën në mënyrë që të qëndrojë i fortë në temperaturë dhome, shkrihet 3/4 e çokollatës në furrë me mikrovalë dhe llokoçis deri sa të qetë. Pastaj shtoni 1/4 e mbetur të çokollatës dhe nxisni vazhdimisht deri sa të qetë. Kjo 'fara' e çokollatës, duke krijuar kristale të cilat do të formohen si ftohët me çokollatë.