Kjo makarona dhe djathi i pjekur është një gjellë e shijshme dhe e veçantë ose pjatë kryesore vegjetariane. Shtoni 1 deri në 2 gota proshutë të gatuar me dics ose pule në këtë pjatë nëse dëshironi.
Kasatja do të ishte një pjatë e shkëlqyer e shijshme ose një pjesë pushimi. Shërbejeni këtë pjatë të shijshme të pastave me një sallatë të thjeshtë ose shërbejeni së bashku me pulë të pjekur ose të pjekur, karkaleca ose bërxolla.
Kjo pjekje e pjekur me proshutë dhe bizele është një tjetër mundësi nëse jeni duke kërkuar diçka që dëgjon me mish.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces makarona (twists, mini penne, etj)
- 8 deri në 10 ounces lë të freskëta spinaq
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 3 lugë miell
- 1 1/2 gota qumësht me yndyrë të ulët
- 1/4 lugë çaji gjethe të thata
- borzilok
- 1/2 lugë çaji kripë, ose për të shijuar
- piper, shije
- 2 gota djathë mozzarella copëtuar
- 1 filxhan crumbs butë bukë
- 2 lugë gjalpë të shkrirë
Si ta Bëni
- Furrë ngrohëse në 350 F. Zgjezo lehtë një pjatë katror 8-inç ose llak me llak gatim.
- Gatuaj makarona në ujë të valë të kripur pas drejtimeve të paketës; thahet dhe pije me ujë të nxehtë.
- Ndërkohë, në një tigan të madh, gjalpë ngrohjes mbi mesme të ulët të ngrohjes. Llokoçis në miell deri sa të qetë dhe me flluska. Shtoni qumështin dhe vazhdoni të gatuani, nxitje, derisa të trasheni.
- Shto basil dhe kripë dhe piper për shije.
- Llokoçis në gjethe spinaq derisa nxeh; llokoçis në makarona të nxehtë të drenazhuar.
- Llokoçis në djathë mozzarellë derisa të përzihet mirë. Lugë përzierjen makarona në gjellë pjekje të përgatitur.
- Në një tas, hidhni thërrimet e bukës me gjalpë të shkrirë; sasi e vogël mbi përzierjen e makaronave.
- Piqni për 20 deri në 30 minuta, ose derisa të bini mirë dhe të nxehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 474 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 48 mg |
| sodium | 756 mg |
| karbohidratet | 57 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 17 g |