Ky recetë për Presioni Cooker Chicken Cacciatore ka një shije të tillë të mrekullueshme të pasur. Është e vështirë të besohet se ajo gatuan në vetëm 10 minuta në tenxhere tuaj presion.
Cacciatore do të thotë "Hunter" në italisht. Përdoret për të përcaktuar çdo recetë që shërbehet me një salcë domate të pasur që përmban kërpudha, onions dhe herbs të tilla si basil apo rigon .
Për të përdorur siç duhet stufën me presion , duhet të ndiqni disa rregulla. Gjithmonë lexoni manualin e udhëzimit për pajisjen para se të filloni dhe sigurohuni që të kuptoni të gjitha tiparet dhe butonat. Jini veçanërisht të vëmendshëm në lidhje me udhëzimet e sigurisë, kështu që ju nuk djeg veten kur përdorni këtë pajisje.
Kjo recetë thërret për gjoksin e pa kockave të lëkurës pa lëkurë; nëse dëshironi të përdorni kofshët pa kocka të lëkurës pa lëkurë, rriteni kohën e gatimit në 2-3 minuta. Pule, nëse është e bardhë apo e errët, duhet të gatuhet në 165 ° F për arsye sigurie ushqimore.
Shërbyer këtë recetë të lehtë dhe flavorful me makarona të nxehtë gatuar, e cila është shoqërim klasik, ose oriz të nxehtë gatuar për të thith salcë. Paireni pjatën me një sallatë të gjelbër të hedhur me domate të vogla dhe të ëmbla të rrushit dhe vinaigrette italiane. Një gotë rozë ose verë e kuqe do të ishte shumë e shijshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 paund zemrat e pulave (pa kocka, pa lëkurë)
- 3 lugë vaj ulliri
- 1/4 filxhan supë pule
- 1 filxhan verë të bardhë (ose supë pule)
- 3 gota kërpudha (feta)
- 1 qepë të madhe (copëtuar)
- 2 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/2 lugë çaji gjethe të thata borzilok
- 1 6-ons mund paste domate
- 1/2 lugë çaji gjethe të thara trumzë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper
Si ta Bëni
- Pritini gjinjtë e pulës në 2 copa dhe shtypni me peshqir letre.
- Vendoseni vajin në tenxhere me presion dhe ngrohni sipas drejtimeve.
- Shto pule dhe kafe për rreth 5 minuta, pastaj shtoni përbërës të mbetur dhe llokoçis.
- Mbylle kapakun dhe sillni presion të lartë (£ 15 për inç katror [psi]).
- Cook për 10-12 minuta. Lëshoni presionin dhe hiqni kapakun.
- Llokoçiseni pjatën dhe kontrolloni për të siguruar që pule të jetë 165 ° F. Shërbyer me makarona të nxehtë gatuar.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 470 |
| Fat i shëndoshë | 27 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 13 g |
| kolesteroli | 127 mg |
| sodium | 454 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 44 g |