Kjo karamele me kanellë dhe arrëmyshk është bërë në tenxhere të ngadaltë, me kube bukë, vezë, qumësht dhe rrush të thatë.
Më pëlqen një salcë sheqer kafe ose salcë vanilje me këtë puding bukë. Apo ta kryejë me një copë krem të mbushur ose të rrahur. Kjo salcë kafe e sheqerit me sheqer kafe do të ishte e mrekullueshme!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota Kube per bukë franceze (i thekur)
- 2 1/2 gota qumësht (djegur, ftohur pak)
- 2
- Vezë (rrahur)
- 3/4 filxhan sheqer
- 1/4 lugë çaji kanellë
- Dash arrëmyshk
- Dash kripë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- Opsionale: 1/2 filxhan rrush të thatë
- Garniturë: salcë ëmbëlsirë ose
- Shllak embelsire
Si ta Bëni
- Lehtë gjalpë tenxhere të ngadalshëm pastaj shtoni kube bukë.
- Në një tas të vogël, lëvizni së bashku qumështin e djegur, vezët, sheqerin, kanellën, arrëmyshkun, kripën, vaniljen dhe gjalpën e shkrirë.
- Derdhni përzierjen e qumështit mbi kube të bukës pastaj shtoni rrush të thatë, nëse dëshironi.
- Butësisht, duke përdorur një lugë të madhe ose shpatull, shtypni kube të bukës poshtë në përzierje kështu që të gjitha copat e bukës janë ngjyrosur me përzierjen e qumështit dhe vezëve. Mos u tronditni.
- Mbulo dhe kuzhinier në vendosjen LOW për 5 deri në 6 orë, ose derisa të vendosni pudingun e bukës.
- Shërbyer me salcë ëmbëlsirë ose krem whipped.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 286 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 90 mg |
| sodium | 147 mg |
| karbohidratet | 45 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 7 g |