Doza e pulave të gatuar është e kombinuar me një salcë të shijshme të butë në këtë recetë të lehtë. Salcë e butë është e pjekur mbi petë, në krye me djathë parmigiane, dhe pjekur në përsosmëri. Është një pjatë e lehtë për t'u përgatitur me pulë të gatuar, dhe pimiento me dicka, së bashku me qumësht dhe sherry të vogël. Shërbejeni pulën mbi petë nxehtë gatuar, ose të ndjehen të lirë për të përdorur oriz të nxehtë gatuar në këtë gjellë. Shto një sallatë ose perime anësore për të bërë një vakt të shkëlqyer familjare.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces petë veze, të mesme të gjerë
- 6 lugë gjelle gjalpë
- 6 lugë miell me qëllim
- 3 gota qumësht, mund të jetë yndyrë të ulët
- 1 kavanoz të vogël (rreth 2 ounces) pimiento me dics, drenazhuar
- 3 lugë sherry
- 3 gota pule gatuar, diced
- kripë dhe piper, për shije
- 1 filxhan djathë parmigë integruar
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 400 °. Gjalpë një gjellë pjekje 2-quart.
- Cook petë pas drejtime paketë. Drain mirë dhe vendin në gjellë përgatitur pjekje.
- Shkrihet gjalpi në një tigan të mesëm dhe të madh; përzihet në miell dhe kuzhinier, nxitje të vazhdueshme, për 1 minutë. Gradualisht shtoni qumësht dhe kuzhinier, nxitje vazhdimisht, deri thickened. Shtoni pimiento, sheri dhe pulë. Sezoni me kripë dhe piper, për shije.
- Kryeni petë me përzierje pule; sasi e vogël me djathë. Piqni për 20 minuta, derisa të butë lehtë.
Shërben 6.
Receta të ngjashme
Pule dhe makarona Potluck
Pule, djathë djathë, dhe Bacon Casserole
Aftësi Chicken Rosemary
Pule dhe kungull i njomë me salcë krem hudhër
Parmesan i shpejtë dhe i lehtë pule