Receta Duke përdorur Fasule të Mëdha
Në Marok dhe në të gjithë Lindjen e Mesme, fava fasule quhen me emrin e tyre arab, ful . Në pjesë të ndryshme të botës që flet anglisht, ata njihen gjithashtu si fasule të gjera, fasule kali, fasule Windsor dhe fasule angleze. Çfarëdo që ju i quani ato, fava fasule janë të shijshme dhe ushqyese. Provo në recetat marokene të listuara më poshtë.
01 nga 08
Tagine e Qengjit Me Fava FasuleMaroku Fava Bean Tagine me Lemon dhe Ullinj të Konservuar. Christine Benlafquih Kjo tagine e shijshme përmban fasadat e freskëta të fava në një salcë me ngjyrë të shijshme me xhenxhefil dhe limon të ruajtura . Nuk ka nevojë për të zhvishem fava fasule para kohe si çdo lokal të vogël vendos nëse janë apo jo për ta bërë këtë në tryezë. Mishi i mishit ose i dhisë mund të zëvendësohet për qengjin.
02 nga 08
Meatball maroken dhe Fava Bean Tagine
Meatball maroken Tagine me Fava Fasule dhe patate. Christine Benlafquih Tambura të vogla të kefta janë gatuar së bashku me fanë të freskëta fava të freskëta në një salcë të përgatitur lehtë me xhenxhefil dhe shafran. Shkoni përpara dhe gërmoni me një pirun nëse doni, por tradicionalisht khobz (bukë marokene) është përdorur në vend të një vegle.
03 nga 08
Fava Sallatë Bean Me Chermoula
Maroku Fava Bean sallatë me vaj ulliri dhe erëza. Foto © Christine Benlafquih Kjo sallatë e lehtë e gatuar Fava Bean ofrohet zakonisht si një anë, por ajo gjithashtu mund të shërbehet si pjata kryesore vegjetariane. Marokasit zakonisht e hanë atë si një rënie me bukë marokene ose si një ushqim gishtesh. Nëse do të hiqni ose jo lëkurat e fave të fasave, lejohet preferenca e restorantit.
04 nga 08
Fava Fasule në salcë domatesh
Fasule maroken Fava në salcë domatesh. Christine Benlafquih Kjo pjatë tradicionale marokene përmban fava fasule në një salcë domate zesty. Edhe pse zakonisht shërbeu si një anë, ajo do të bënte një pjatë të shkëlqyer vegjetariane gjithashtu.
05 nga 08
Fava Fasule me kripë dhe qimnon
Fasule të freskëta Fava me kripë dhe qimnon. Christine Benlafquih Fava fasule janë të ngarkuar me shije të mirë dhe janë të larta në proteina, hekur dhe fibër. Kjo recetë çifton fasule të freskëta, të ziera fava me kripë dhe qimnon në anën. Shumë e thjeshtë, por çuditërisht e shijshme.
06 nga 08
Bessara - Fava Bean DipFava Bean Dip, Flickr CC 2.0 Edhe pse fasule të freskëta fava janë të gjitha bujë ndërsa në sezonin, kuzhina maroken bën mirë përdorimin e fasule të thata si. Këtu, fasule të thata fava, hudhra, lëng limoni dhe vaji ulliri përdoren për të bërë një zhytje marramendëse zesty e cila mund të jetë thinned në konsistencë supë. Shërbyer me një lugë dhe me disa bukë të çrregullt për të zhytur në.
07 nga 08
Kuskus me shtatë perimeChristine Benlafquih Fava fasule nuk janë gjithmonë përbërës yll; këtu, për shembull, ato shfaqen si një shtesë opsionale por popullore në një Kuskus klasik me shtatë perime. Shtoni sa më shumë që të pëlqeni; një grusht ose dy zakonisht është i mjaftueshëm.
08 nga 08
Tagine maroken e Fava Fasule dhe ArtichokesFava Bean dhe Artichoke Tagine. Christine Benlafquih Çfarë është më mirë se kombinimi i dy favoriteve sezonale në një pjatë ?! Ky tagine përmban çiftimin popullor të fave me fasadë me fundin e artichokës . Edhe pse ne gjithmonë fillojmë me artiçokë të freskët, ju mund të përdorni fundin e artichokës së ngrirë për të kursyer kohë.