Dashuria holandeze që ha omelettes (ose apelmoes si ata e quajnë atë) si një piper me kursin e tyre kryesore. Është shumë pjesë e vakteve të përditshme familjare këtu në Holandë.
Receta ime e mollës është aq e lehtë për t'u bërë kur përdorni mikrovalë. Unë garantoj se gjëja më e vështirë për këtë është heqja e mollës! Duke ditur se cilat mollë bëjnë salcën më të mirë është një çështje tjetër (shih më poshtë).
Molla më e mirë për Applesauce
Teorikisht, mollët mund të bëhen nga çdo mollë e butë, sepse ata do të gatuajnë më shpejt. Por disa pretendojnë se një përzierje e mollëve e bën salcën më të mirë. Çdo prej këtyre do të ishte i madh: Braeburn, Cortland, Crispin (Mutsu), McIntosh, Fuji, Golden Delicious, Gravenstein, Liberty, Jonamac, Ida Red dhe Romë.
Më shumë Delicious Dutch Apple Treats
- Receta hollandeze e pirit të mollës : Ndryshe nga piesat e mbushura me streusel, amerikanët e quajnë byrek me mollë holandeze, versioni origjinal është në krye me një koral grilash.
- Receta holandeze Appelflappen : Kjo nuk është vetëm kënaqësi për të thënë, por e shijshme për të ngrënë. Më mirë i njohur si fritters mollë ose beignets mollë, appelflappen shpesh shërbehet në festimet e Vitit të Ri.
- Receta hollandeze e mollëve dhe rabberit : Për dallim nga kobblers amerikan të bërë me fruta feta, kjo version holandez, i njohur si schoenlapperstaart , përdor fruta të pastër të përzier me një kulaç të tortave dhe nuk shkërmoqet në krye.
Përfitimet shëndetësore të hahet mollët
Siç thotë shkrimi i vjetër, "një mollë në ditë e mban mjeku larg", dhe ka shumë të vërteta për këtë. Mollët janë një burim i mirë i kaliumit, acidit folik, beta-karotenit dhe vitaminës C dhe përmbajnë vitamina B, hekur, magnez dhe zink.
Ata gjithashtu kanë antioksidantë që përmirësojnë funksionin imunitar dhe parandalojnë sëmundjet e zemrës dhe disa kancere, dhe ndihmojnë në reduktimin e kolesterolit të lartë dhe sheqerit në gjak. Është qetësuese të dihet se mollë e mi është e mbushur me mirësi të mollës .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 mollë, peeled, cored dhe diced
- 2 lugë lëng limoni të freskët
- 1/4 lugë çaji
- speculaaskruiden (ose
- byrek me byrek me kungull )
- 1 lugë gjelle sheqer, ose për të shijuar
Si ta Bëni
- Në një pjatë të sigurt me mikrovalë, kombinoni 4 mollë të mbuluara, të mbushura me korrë dhe diced, 2 lugë lëng limoni të freskët, 1/4 lugë çaji speculaaskruiden ose byrek me kungull dhe 1 lugë sheqer sheqer ose për shije.
- Cover dhe mikrovalë të lartë për 5 minuta. Le të ftohtë pak dhe pastaj pjek me një lugë druri ose patate masher për applesauce chunky. Për mollë të butë, drejtojeni përzierjen me anë të një ricere ose përdorni një blender zhytës.
- Shërbyer të ngrohtë ose të ftohur. Ftojmë çdo mbetje, të mbuluar, deri në një javë.
Këshilla:
- Shmangni përdorimin e mjeteve metalike gjatë përgatitjes ose dorës së mollës tuaj, sepse metali shkakton një reaksion që mund të dëmtojë ngjyrën dhe shijen.
- Bëni speculaaskruiden tuaj.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 87 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 2 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 0 g |