Si të Bëni Speculaaskruiden

01 nga 05

Matni me kujdes Melmesat

Ju do të duhet:

• 4 lugë çaj kanellë
• 1 karafil terren terren
• 1 lugë çaji terren
• 1/3 tsp terren xhenxhefil
• 1/5 tsp terren piper të bardhë (një majë)
• 1/5 tsp tokë kardamom (një majë)
• 1/5 tsp farat e koriandrit tokësor (një majë)
• 1/5 tsp terren anise fara (një majë)
• 1/5 tsp grurë arrëmyshk (një majë)

Këshilla:

• Nëse nuk mund të gjeni (ose nuk keni) disa nga përbërësit, është mirë që të leni disa jashtë, por sigurohuni që të përfshini kanellën, karafilët, qafën dhe xhenxhefilin.
• Nëse keni vetëm erëza të tëra në shtëpi, mund të blini erëza vetë duke përdorur një mulli kafeje, ose edhe një përpunues ushqimor dhe një sitë të mirë.
• Nëse keni nevojë për koekkruiden për një recetë, hiqni karafilët.

02 nga 05

Mix erëza mirë

Në një pllakë druri, ose në një tas të vogël, përzier mirë erëza. Një tas funksionon më mirë.

03 nga 05

Rrëshqit në xhami të vogël

Pasi erëzat janë të përziera mirë, i vendosni ato në një enë të vogël (unë përdor një kavanoz të pastër mini jam). I përdor dy lugë çaji për të bërë luginën, duket sikur është më e lehtë në atë mënyrë. Përsërisni përsëri me fundin e një lugë çaji, ose vendosni kapakun dhe shkundni.

04 nga 05

Shkruani një etiketë

Mos harroni të shkruani një etiketë për përzierjen tuaj të re të erëzave, veçanërisht pasi ajo mund të jetë e padiskutueshme nga disa erëza të tjera.

05 e 05

Përdorni në pjekje

Speculatorët tuaj tani janë gati për t'u përdorur. Receta e dukshme është cookies speculaas , por ju gjithashtu mund ta përdorni atë për kruidnoten , byrek me molla ose appelmoes .