Një recetë e shijshme me supë me mish viçi, e bërë me kocka dhe perime të mishit. Supa është e ngarkuar me perime, duke e bërë atë një vakt të shkëlqyer të motit të ftohtë.
Shërbejeni këtë supë me bukë pa shtëpi të gatuar ose biskota të dhive të Jugut .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 £ kockat e supave të mishit (me mish, shanks)
- 7 gota ujë
- 1 mund / 10 1/2 ounces kondensuar viçi supë (ose
- mish viçi shtëpi *)
- 1 lugë çaji kripë
- 3/4 filxhan qepë (copëtuar)
- 3/4 filxhan selino (copëtuar)
- 1/4 lugë çaji piper (terren i ashpër)
- 1 fletë gji
- 2 14.5-ons kanaçe domate (diced)
- 2 gota lakër (copëtuar)
- 1 filxhan karrota (feta thinly)
- 1 1/2 gota fasule të gjelbra (prerje të freskëta ose të ngrira)
- 1 1/2 gota patate (diced, raw)
- 1 lugë çaji sheqer
- 2 lugë çaji salcë Worcestershire
Si ta Bëni
- Pritini mish në kube të vogla, duke hedhur dhjamin e tepërt. Vendoseni në një stok të madh me kocka, ujë, supë, kripë, qepë, selino, piper dhe fletë gji. Mbulo dhe ziej për 3 orë.
- Shto përbërës të mbetur; zierje 45 minuta më shumë, ose derisa perimet janë të tenderit. Shijoni dhe rregulloni seasonings.
- Hiqeni fletën e gjirit dhe shërbejeni.
- Bën rreth 3 kuart.
* Nëse përdorni stok shtëpi, përdorni 3 gota supë dhe 5 gota uji.