Këto qofte luleshtrydhe janë gjithmonë një preferuar. Salcë e boronicës në përzierjen e salcës shton shije të errët me një hint të frutave, por ajo nuk mbizotëron. Provoni të shtoni chunks pineapple në salcë për disa shije shtesë dhe cilësi.
Shumë e pëlqejnë cilësi të tërë salcut të boronicës, por të lëkura është mirë vetëm nëse preferoni një salcë të duhur.
Merrni qofte së bashku në një qeveri ose parti të pasme dhe shërbejnë nga tenxhere e ngadaltë. Ata janë të sigurtë se do të jenë një hit i madh. Siguroni pjata të vogla, peceta dhe pasta të dhëmbëve për të bërë shërbimin e një breeze.
Këto pulpë janë bërë me të gjitha viçi terren, por ju mund të shtoni 1/2 £ tokë derri në përzierje. Receta lehtësohet lehtë për një turmë.
Shiko gjithashtu:
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 £ viçi terren
- 1 filxhan crumbs cornflake ose crumbs bukë (gjobë thatë)
- 2 vezë të mëdha
- 1/2 filxhan majdanoz (i copëtuar, i freskët)
- 1/3 filxhan ketchup domate
- 3 lugë qepë (grirë)
- 2 lugë salcë soje
- 1/4 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/4 lugë çaji piper i zi (tokë e freskët)
- Për salcë:
- 1 mund / 14 ounces jellied ose
- tërë salcë e boronicës
- 12 ounces salcë djegëshe *
- 1 lugë gjelle sheqer kafe
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- Opsionale: 1 kanaçe (8 ounces) chunks pineapple (drenazhuar)
Si ta Bëni
- Në një tas të madh, kombinoni viçin e terrenit, thërrimet e drithërave, majdanozin, vezët, ketchupin, qepën, salcën e sojeve, pluhurin e hudhërve dhe piperin. Mix mirë dhe të formojnë në topa të vogla, nga 1/2 në 3/4-inch në diametër.
- Vendi qofte në një pjatë tavë ose pjekje.
- Furrë ngrohëse në 325 F.
- Ndërkohë, në një tigan, kombinoni salcë me boronicë, salcë djegëshe, sheqer kafe dhe lëng limoni. Cook mbi ngrohjes mesatare, ndërsa nxitje deri qetë.
- Hidh salcë të nxehtë mbi qofte në tavë. Nëse dëshironi, shtoni një copë prej 8-ons të copave të ananas (drenazhuar).
- Piqni për 30 deri në 45 minuta, në varësi të madhësisë së qofte.
- Transferohu në tenxhere të ngadalshëm dhe vazhdo të ulët për të shërbyer.
* Salcë djegëse (jo aziatike) gjendet pranë ketchupit në shumicën e dyqaneve ushqimore. Heinz është një markë e zakonshme.
Këshilla të ekspertëve
- Për një meze të lehtë, shtoni përbërësit e salcës në tenxhere të ngadaltë. Llokoçis për përzierje tërësisht. Shtoni markën tuaj të preferuar të qengjave të ngrira. Mbuloni dhe përgatitni me LARTË për rreth 3 deri në 4 orë. Derisa qepat janë të nxehtë (mbi 165 F). Set ngrohës i ngadalshëm në të ulët për të shërbyer. Për të gatuar në stovetop, kombinoni përzierjen e salcës në një tigan të madh dhe shtoni qofte të ngrirë. Cover dhe kuzhinier për rreth 15 deri në 20 minuta, ose derisa qepat janë të nxehtë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni