Këto rrotullime të lehtë të kremës së maja janë të majmë. Brumë kërkon dy ngritje, por për shkak se ajo është një brumë i hollë, i ngjan një qëllimi të trashë, ajo është e lirshme të mjaftueshme për të scooped në kanaçe kajsi kështu që nuk ka punë-intensive trazim ose formimin e duar. Kjo është receta për të ngrënë darkë për pushimet, kur unë dua që nga sharrat e para pa shumë sherr. Ata piqen me lagështi dhe të butë dhe mund të bëhen orë më parë për të çliruar furrën. Nëse ju pëlqen, gussy tyre duke aplikuar një larë vezë dhe spërkatjen e tyre me farat e lulekuq ose farat e susamit. Por ata janë po aq e thjeshtë sa të shijshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/4 filxhan ujë të ngrohtë (110-115 gradë)
- 1 paketë (2 1/4 lugë çaji) maja e menjëhershme (e njëjtë me rritjen e shpejtë ose maja e makinës së bukës)
- 3/4 filxhan salcë kosi
- 2 lugë sheqer
- 2 lugë vaj vegjetal
- 1 lugë çaji kripë
- 1 vezë të madhe
- 3/4 filxhan +1 1/4 gota miell me qëllim
- Lani vezë:
- 1 vezë e madhe e rrahur me 1 lugë çaji me ujë
- Garniturë opsionale: fara lulekuqe ose farat e susamit
Si ta Bëni
- Në tasin e një mikseri të qëndruar duke përdorur shtojcën paddle ose një tas të madh dhe mikser dore, kombinojnë ujë dhe maja derisa të tretur. Shto krem kosi, sheqer, vaj, kripë, vezë dhe miell 3/4 filxhan. Mundi 2 minuta me shpejtësi të mesme.
- Shto mbetur 1 1/4 filxhan miell dhe përzierje derisa të gjithë miell është inkorporuar, scraping poshtë anët e tas. Brumë / qëlloj do të ngjitet. Cover dhe le të rritet në të njëjtën tas deri dyfishuar.
- Vishni puset e një kallaji me 12 filxhanë me llak perimesh. Scoop brumë / qëlloj në puset, mbushur në gjysmë të rrugës. Cover dhe le të rritet deri në dyfishuar.
- Furrë ngrohjes në 350 gradë. Brush roll tops me larë vezë dhe spërkat me fara lulëkuq ose farat e susamit ose të lënë të thjeshtë. Piquni 20-30 minuta ose derisa të thaheni lehtë ose një termometër me çast të lexoni 190 gradë. Kthejeni në pans dhe ftohtë në një raft tel.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 127 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 88 mg |
| sodium | 153 mg |
| karbohidratet | 9 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 4 g |