Duke kërkuar receta të lehta tofu? Këtu është një listë e plotë e recetave tofu .
Përleshje Tofu është një mënyrë e shpejtë, e lehtë dhe të shëndetshme për të filluar ditën, dhe kombinimi i tofu smundur në salcë të nxehtë në këtë përleshje tofu me erëza është një mënyrë e madhe për të bie në sy hapur në mëngjes. Ndjehen të lirë për të shtuar ndonjë veggies shtesë ose erëza që ju të ndodhë që të ketë në dorë, pasi ajo është me të vërtetë e vështirë për të shkuar keq me tofu përleshje.
Ashtu si shumë njerëz, më pëlqen të marr një shtysë të madhe të gjërave të parë të proteinave në mëngjes, në mënyrë që të më bëjë të shkoj dhe të mbaj të plotë. Dhe, nëse jeni vegjetarian ose vegan, tofu është një mënyrë e shkëlqyer për të marrë këtë shtim të proteinave.
Keni nevojë për një arsye tjetër për të ngrënë tofu përleshje me salcë të nxehtë në mëngjes? Cayenne thuhet se nxit metabolizmin tuaj pak, dhe, sapo ta keni ndjekur këtë recetë të thjeshtë një ose dy herë, ndoshta do të jeni në gjendje ta bëni atë në gjumin tuaj. Por bëni një kafe të parë, kështu që ju nuk keni për të!
Ky recetë është vegjetarian dhe vegan, dhe nëse keni nevojë që të jetë pa gluten, thjesht shmangni salcën e sojeve për një alternativë gluten-free, si Liquid Aminos Bragg, aminos kokosit ose tamari.
Lëvizni poshtë për disa receta për veglat vegjetariane dhe vegan për të kontrolluar tofu.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 tbsp. vaj ulliri ose margarinë
- 1/2 qepë të verdhë ose të bardhë, të dyshuar
- 3 karafil hudher, i grirë
- 1 tsp. salcë soje (ose një zëvendësues gluten-free nëse është e nevojshme)
- 1 12-oz enë të fortë ose tofu shtesë, të drenazhuar dhe të prerë në kube 1 inç
- 1/2 zile piper, çdo ngjyrë, diced
- 3/4 filxhan kërpudha, feta
- 3 qepë të gjelbra, të diced
- 2 domate, copëtuar
- 1/2 tsp. xhenxhefil terren
- 1/2 tsp. pluhur djegës
- 1/4 tsp. spec i kuq
- Salcë e nxehtë ose salcë djegëse, për shije
- Kripë dhe piper për shije (kripë deti ose kripë kosher dhe piper i freskët i tokës është më i miri)
Si ta Bëni
- Sautee qepë të verdhë ose të bardhë dhe hudhër në vaj ulliri ose margarinë për 3-5 minuta, deri qepë janë pak të butë.
- Shto përbërës të mbetur, përveç kripës dhe piperit.
- Stiring shpesh, sautee për një tjetër 6-8 minuta, deri veggies janë bërë dhe tofu është skuqur lehtë. Shto një kripë dhe piper, për shije.
- Mbushni në një tortilë mielli, nëse dëshironi ose shijoni thjeshtë.
Ashtu si përzihet tofu për mëngjes? Ja disa receta për të provuar:
- Recipes lehtë dhe themelore tofu përleshje
- Tofu Scramble me spinaq dhe kërpudha
- Tkurret Tofu Scramble me spinaq
- Edhe më shumë nga idetë më të mira për të përhapur tofu
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 294 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 423 mg |
| karbohidratet | 29 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 18 g |