Këto biskota birrë janë një punë e lehtë për të përgatitur dhe piqem. Ata marrin vetëm 20 deri në 25 minuta nga fillimi në fund! Biskotat shijojnë mrekullitë dhe bëjnë bukë të këndshme për çdo vakt.
Shërbyer këto biskota birrë me një djegës i shëndetshëm. Ata janë biskota perfekte për të ndjekur një ngjarje apo parti të pasme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/4 gota miell me qëllim (10 ounces)
- 2 1/2 teaspoons pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji sode buke
- 1/2 lugë çaji kripë
- 2 lugë sheqer të grimcuar
- 5 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- 3/4 filxhan (6 ounces) birrë
- 1/4 filxhan qumësht ose krem (për larjen e lules)
- Dash e paprike
Si ta Bëni
- Furrë ngrohëse në 375 F.
- Vendosni një fletë pjekjeje me letër për pergamenë ose një shtresë silikoni ose lyejeni lehtë me llak për pjekje.
- Kombinoje miellin, pluhurin e pjekjes, sode buke, kripë dhe sheqer në një tas përzierës. Pëshpëritje për përzierje tërësisht.
- Shtoni gjalpë të shkrirë dhe birrë dhe llokoçisni derisa të mbash përzierje.
- Kthejeni në një sipërfaqe të floured dhe gatuaj 3 ose 4 herë, vetëm sa për të bërë një brumë të butë, kohezive.
- Pat brumë të butë në një rreth rreth 3/4-inch trashë.
- Pritini biskotat me hapëse biskotë dhe vendosni në fletën e përgatitur për pjekje.
- Brush lehtë me qumësht ose krem dhe spërkat me paprika.
- Piqni në furrën e nxehur për rreth 15 minuta, ose derisa fundet të jenë të thekur
Bën 10 deri në 12 biskota, ose më shumë me një prestar të vogël për peksimadhe.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Çelësi për të ndezur, biskota të pjekura është në trajtimin e brumë. Overmixing ose trazim shumë do të bëjë biskota të dendura dhe të vështirë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 166 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 18 mg |
| sodium | 464 mg |
| karbohidratet | 18 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |