Kjo derri i ëmbël dhe i lagësht bën një vakt të shijshëm me oriz të nxehtë të gatuar. Kjo është një derri e ëmbël dhe e thartuar që familja do të duash.
Kubët e mishit të derrit janë të skuqura thellë dhe pastaj kombinohen me një salcë dhe perime të shijshme të ëmbël dhe të thartë. Është një recetë klasike e ëmbël dhe e thartë me speca dhe copa pineapple. Më pëlqen të përdorin speca me ngjyrë të kuqe dhe të gjelbër ose me ngjyra në pjatë.
Shiko gjithashtu
Ëmbël dhe i lagësht derri me pineapple
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 vezë
- 1/2 filxhan miell me qëllim
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 filxhan uji
- 1-1 1/2 £ supë derri (prerë në kube të vogla, rreth 1/2-inch)
- 1 8-ons mund të pineapple chunks në lëng (drenazhuar, lëng i rezervuar)
- 1 piper zile (të prera në sheshe, të kuqe ose të gjelbër ose të dyja)
- 1/2 filxhan uthull musht
- 1/4 filxhan mbushur sheqer të lehta kafe
- 1 lugë gjelle melasë
- 2 lugë miell misri (përzier me 4 lugë ujë të ftohtë deri në ajër)
Si ta Bëni
- Nxehtësia rreth 1 inç të naftës në një tigan të thellë në rreth 370 F. Përzieni vezën, miellin, kripën dhe 1/4 filxhan me ujë. Dip cubes derri në qëlloj dhe rënie në vaj të nxehtë. Fry deri në ngjyrë kafe të artë. Hiqni dhe derdhni në peshqir letre.
- Në një tigan të mesëm, kombinoni pineapple, piper jeshil, uthull, dhe sheqer kafe. Shto ujë në lëng të rezervuar të pineapple për të bërë 3/4 filxhan. Shtoni në përzierjen e pineapple, së bashku me 1 lugë gjelle melasë. Sillni një çiban mbi nxehtësinë mesatare, duke nxitur vazhdimisht.
- Derdhni përzierjen e misrit dhe ujit në përzierjen e salcës dhe vazhdoni të gatuani, nxitje, deri sa të trasheni.
- Llokoçis në derri dhe të sjellë përsëri në vlim.
- Shërbyer nxehtë me oriz.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Recetë e ëmbël dhe e tharë derri me pineapple
Recetë të ngadaltë të ëmbël dhe të lagësht derri
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 677 |
| Fat i shëndoshë | 30 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 213 mg |
| sodium | 551 mg |
| karbohidratet | 51 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 49 g |