Kjo mrekullisht e ëmbël dhe gajdeci mund të përdoret me çdo madhësi të proshutës, nëse ju gatuajeni në pjatë, në furrë ose në skarë. Nëse do të përdorni një tenxhere të ngadaltë, vetëm sigurohuni që proshutari që blini përshtatet lehtësisht në pjatën tuaj me një inç ose në mënyrë të lënë rreth skajeve në mënyrë që mishi të gatuhet në mënyrë të barabartë.
Ju duhet të blini një proshutë të gatuar plotësisht për këtë recetë, meqë terreni nuk do të gatuajë një pjesë të mishit të derrit këtë pjesë të madhe në një kohë të sigurtë. Lexoni etiketën çdo herë që blini një proshutë; do të thotë nëse është e gatuar plotësisht dhe e gatshme për të ngrënë ose ka nevojë për më shumë gatim.
Një tjetër opsion është për të bërë salcë pineapple dhe për të shërbyer atë, të nxehtë, me proshutë, të ftohtë, dhe feta. Kontrasti i temperaturës do të ishte i mrekullueshëm dhe efekti pothuajse i njëjtë.
Dhe sigurohuni që të shikoni koleksionin tim të recetave për proshutë të mbetur. Kjo është një nga pjesët më të mira për të blerë një proshutë të madhe! Mbetjet mund të mbahen në frigorifer deri në 3 ditë; pastaj ngrini ato.
Ky proshutë, sigurisht, duhet të shërbehet me recetë më të mirë të patates , një sallatë xhelatine ose dy, një sallatë të gjelbër dhe disa rrotulla për darkë me gëzof për një festë të mrekullueshme ose darkë të Krishtlindjeve. Për ëmbëlsirë, më pëlqen të shërbej një zgjedhje e pies. Ëmbëlsira me djathë e miellit është e preferuar për të gjithë kohën, ose zgjedh një byrek të shijshëm.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë miell miell
- 1 (5 deri në 7 kilogramë) proshutë të gatuar plotësisht, kockore ose pa kocka
- 1 (20 unce)
- mund të grimcuar pineapple , drenazhuar, rezervuar 1/3 filxhan lëng
- 1 lugë gjelle miell misri
- 1/2 filxhan mollë pelte
- 2 lugë lëng limoni
- 1/8 kanelle çaj kanellë
Si ta Bëni
Vendoseni miellin në një qese të gatimit të sigurt të crockpot. Lehtë të shënoni sipërfaqen e proshutës.
Vendoseni proshutën në qese me miellin, qesen e vulës dhe kthejeni që të shndërroni proshutën në mënyrë të barabartë në të gjitha anët.
Pastaj, në një tigan të mesëm, kombinoni pineapple, lëng pineapple rezervuar, misër, mollë pelte, lëng limoni, dhe kanellë terren dhe përzierje me shirit tel.
Cook dhe llokoçis mbi ngrohjes mesme derisa misri misri shpërndahet dhe përzierje thickens.
Sillni një çiban dhe zierni për 1 minutë.
Hidh salcë mbi proshutë në qesen e gatimit. Vendosni thasë, proshutë dhe të gjitha, në një copë çokollate 6 copë, mbuloni dhe gatuajini të ulët për 8-10 orë derisa proshuta të jetë e nxehtë dhe e butë.
Nëse keni një pjatë për gatim më të ri të gatimit , kontrolloni proshutën në 7 orë. Duhet të jetë 160 ° F në një termometër mishi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 358 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 123 mg |
| sodium | 2,290 mg |
| karbohidratet | 17 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 34 g |