Kjo buding vanilje (krema vanilia-në greqisht: κρέμα βανίλια, shqiptuar: KREH-mah vah-NEEL-yah) është një standard në shtëpitë greke. I përshtatshëm për foshnjat, pudingat e misrit janë gjithashtu të preferuarat me fëmijë të të gjitha moshave dhe, me shtimin e frutave, mund të përshtaten me shumë përdorime nga mëngjesi deri në meze për të ëmbëlsuar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/2 gota qumësht të plotë
- 6 lugë sheqer
- 1/2 lugë çaji
- ekstrakt vanilje
- 4 lugë
- niseshte misri
- 1 lugë çaji
- zhvishem portokalli
Si ta Bëni
- Vendi 1 deri në 4 lojë me birila ëmbëlsirë në frigorifer për të ftohur.
- Ngroheni një filxhan qumësht (të vakët ), shtoni sheqer dhe miell misri dhe llokoçisni për t'u shpërndarë.
- Në një tigan mbi nxehtësinë mesatare, kombinoni qumështin e mbetur, ekstraktin e vaniljes, lëvozhgën portokalli, dhe lëviz për të kombinuar. Sapo të fillojë të rritet avulli, shtoni qumështin / sheqerin / përzierjen e misrit, duke vazhduar të lëvizni vazhdimisht.
- Kur ajo fillon të trashë, hiqni nga nxehtësia.
- Lugë në lojëra të ftohta, lejo të ftoheni, të shërbeni, ose të vendosni në frigorifer dhe të qetësohuni derisa të jeni gati për të shërbyer.
Shërbyer sugjerime: Ky është një puding shumë i gjithanshëm. Shto fruta të pastër menjëherë pas heqjes nga nxehtësia për të krijuar një puding frutash. Mund të përzihet me drithëra, ose të mbillet me fruta dhe krem për një shikim të përshtatshëm, dhe kreativiteti juaj do të rezultojë në ndryshime edhe më të mëdha.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 199 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 15 mg |
| sodium | 67 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 5 g |