Kjo është një bukë e madhe pushimi e formuar në një kurorë, me një figurinë të vogël të Jezusit të pjekur në të. Ndërsa hahet bukë, personi që merr figurinë duhet të ofrojë tamales për partinë e ardhshme, por gjithkush tjetër tenton të ndihmojë gjithsesi.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/3 filxhan me ujë (të ngrohtë)
- 1 pako maja
- 4 gota miell
- 1 filxhan sheqer
- 4 vezë të mëdha (rrahur)
- 3/4 filxhan gjalpë (temperatura dhomë)
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/2 lugë çaji farë anise
- 4 lugë çaji ekstrakt vanilje
- Një figurinë e vogël apo lodër
- 2 gota fruta të ëmbëlsuara (fruta të ndryshme të prera në shirita si fiq, portokall, limon, mango ose qershi)
- 1 vezë (rrahur për një larje të vezëve)
- 1/3 filxhan sheqer (fillimi)
Si ta Bëni
Senteni maja në sipërfaqen e ujit dhe le të ulet për 10 minuta.
Në një tas të madh përzierës, kombinoni ujin e maja, miellin, sheqerin, vezët, gjalpën, kripën, kanellën, farën e anise dhe ekstraktin e vaniljes. Mix deri në një formë brumë. Gatuaj brumin për 5 minuta, pastaj mbuloni dhe lëreni të rritet në një zonë të ngrohtë derisa brumi të dyfishohet në madhësi, rreth 2 orë.
Punch brumë poshtë dhe formë në një kurorë. Ju mund ta bëni këtë thjesht duke e rrotulluar atë në një formë të prerjes, pastaj duke prerë skajet për të formuar një rreth, ose mund të bëni tre shirita më të hollë dhe bishtalec, pastaj vendosni skajet së bashku.
Kurora duhet të jetë rreth 12-14 inç në diametër. Ngrini një zonë dhe futni lodrën duke e shtyrë atë deri në pjesën e poshtme. Thithni çdo gunga ose lot.
Shtoni fruta të thata duke e hedhur atë në krye dhe duke shtypur pak. Le të rritet deri në dyfish. Furçë të lartë me larë vezë , spërkat me sheqer dhe piqem për approximatley 45 minuta në 350 gradë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 423 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 190 mg |
| sodium | 351 mg |
| karbohidratet | 44 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 8 g |