01 nga 05
Sandviçi Ultimate McRib
Sanduiç Ultimate McRib. Sabrina S. Baksh McDonald's krijoi një fenomen kulturor kur ata prezantuan sandviçin McRib dhe shkëlqyeshëm duket vetëm për një sasi të kufizuar kohore. Ai sanduiç mbështetet në një brinjë të formuar duke kërkuar patty të bëra nga mbeturinat e mishit të derrit. Ky version fillon me Baby Back Ribs, gatuar megjithatë ju preferoni, dhe grumbujt në qepë të kuq të pjekur në skarë, turshi, dhe salcë Barbecue, të gjitha sandwiched mes djathë hudhër djathë. Ky McRib është sanduiç më i mirë dhe do t'ju mbajë jashtë gjurmët McRib përgjithmonë.
Në zemër të këtij sanduiç është një mbulesë e plotë e brinjëve të mbrapa të foshnjës. Ata do të kenë më shumë shije në qoftë se ata janë të ngadalshëm tymosur, por nuk do të gjykoj. Nëse keni nevojë për një metodë për gatim brinjët provoni një nga këto që përputhet me pajisjet tuaja:
Sekreti me brinjë për këtë sanduiç është që t'i kapërcejë ato në mënyrë që ata të bien fjalë për fjalë nga kocka. Sanduiçe me eshtra nuk janë të mira.
Ju gjithashtu do të duhet:
- Një copë bukë pa cipë
- Një shkop i gjalpit të zbutur
- 1/3 filxhan parfumi i imët i integruar
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- Një kavanoz me feta të mira të deles
- Një ose dy qepë të kuqe, të prera në feta 1/2-inç
- Vaj ulliri
- Salcë Barbecue
02 nga 05
Sandviçi Ultimate McRib - Onions Kuq
Tiganisje Onions Kuq. Sabrina S. Baksh Pritini qepën e kuqe në feta rreth 1/2 deri 3/4 ose një inç të trashë. Mbajini së bashku feta sa më mirë që të jetë e mundur dhe lani fort me vaj ulliri. Vendi në një djeg shumë të nxehtë dhe kuzhinier në të dy anët deri sa shënohet mirë. A nuk overcook qepë. Ata ende duhet të kenë ndonjë përplasje me ta. Kur të bëhet, vendosni mënjanë. Qepët duhet të bëhen në të njëjtën kohë si brinjët.
03 nga 05
Sandviçi Ultimate McRib - dolli i hudhër-djathit
Bukë djathi hudhër. Sabrina S. Baksh Ky sanduiç ka nevojë për bukë të mirë, të trashë, kështu që do të jetë e menaxhueshme. Nëse tregu juaj lokal ka një copë të rregullt bukë të prerë në feta të trasha (rreth 1 inç të trasha) atëherë bleni atë. Përndryshe, blini një copë bukë të papjekur dhe e prerë në feta të trasha.
Kombinoje:
- një shkop me gjalë të zbutur
- 1/3 filxhan parfumi i imët i integruar
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
Mix të gjitha këto përbërësit mirë dhe përhap në njërën anë (dhe vetëm një anë) të bukës. Ngrohni një tigan në një temperaturë të lartë dhe vendoseni bukën, butësisht me krahun poshtë në sipërfaqen e nxehtë. Ajo merr rreth një minutë për ta ngrënë bukën siç duhet, por të shikojë në mënyrë që të mos digjet. Buka duhet të jetë ngjyrë kafe e artë në njërën anë. Ana e thekur do të bëjë pjesën e jashtme të sanduiçit.
04 nga 05
Sandviçi Ultimate McRib - Prerja e brinjëve
Bërthamat e Këmbëve të Gjirit. Sabrina S. Baksh Për këtë sanduiç, ju do të duhet brinjë që janë gatuar vetëm në pikën ku eshtrat mund të hiqen lehtë nga mishi. Nëse derri është gatuar shumë më tepër se kjo, atëherë sandviçi nuk do të mbajë së bashku. Mënyra më e mirë për të marrë bie jashtë brinjëve të eshtrave si kjo është që të përfundojë fort në raft në fletë metalike dhe le të përfundojë gatimin. Kjo do të ndihmojë në avullimin e mishit nga kocka.
Me brinjë të gatuar plotësisht, hiqni eshtrat dhe prerë raftin dhe prerë në tre pjesë të barabarta (kjo bazohet në një raft të vetëm të brinjëve me rreth 9 kocka). Seksionet e mishit duhet të jenë rreth të njëjtës madhësi si një nga fijet e bukës.
05 e 05
Sanduiçi Ultimate McRib - Asambleja
Sanduiç Ultimate McRib. Sabrina S. Baksh Nxehtësia rreth 1 filxhan salcë Barbecue në mikrovalë për rreth 45 sekonda. Vendosni një copë bukë, copëtuar poshtë, në një pjatë. Top me një nga pjesët e mishit brinjë. Shtoni feta të qepëve të kuqe, turshi, dhe salcë të nxehtë të Barbecue. Përpiquni me një fetë tjetër të bukës, me një copë toke lart.
Unë ju premtoj, kjo do të jetë një nga sanduiqet më të mira që keni ngrënë ndonjëherë dhe se ajo do ta vërë atë gjë të ushqimit të shpejtë në turp.