Sandwiches pasdite çaji

Një sanduiç çaji tradicionalisht është një sanduiç i vogël, i përgatitur, që hahet në çaj pasdite. Qëllimi origjinal i një sanduiç çaji është që të kënaqë çdo urinë para vakteve kryesore të mbrëmjes. Sanduiçe çaji nganjëherë njihen si sanduiçe të gishtave.

Këto sanduiçe mund të kenë një shumëllojshmëri të gjerë të përbërësve, por forma dhe formati i sanduiçeve janë zakonisht të njëjta. Ato duhet të jenë të lehta për tu trajtuar dhe mund të hahen në dy ose tre kafshime. Format e sandwichit aktual mund të ndryshojnë nga sanduiçe të gjata drejtkëndore deri te trekëndëshi gjysmë-sanduiçe. Prerës cookie mund të përdoren gjithashtu për të prerë sanduiçe në forma të hollësishme dekorative.

Sanduiçët e çajit klasik përdorin bukën e bardhë me feta të hollë si një bazë. Shpesh bukë është i buttered dhe kore është prerë pas sanduiç është bërë, para se të shërbejnë. Moderne merr sanduiçe çaji duke përfshirë varieteteve të tjera të bukës, si gruri, thekra apo pumpernickel.

Recipes sanduiç çaji janë shpesh të bazuara në kombinime tradicionale shije. Mos ngurroni të eksperimentoni me varietetet, përbërësit dhe prezantimet e bukës për të përshtatur rastin tuaj.

• 01 nga 06

  Sanduiçe për kastravec

  Sanduiçet e kastravec çaj janë një klasik dhe shpesh atë që vjen në mendje kur mendojnë për sanduiçe delikate të gishtave. Në shumicën e recetave, kastrati është i prerë hollë dhe siguron një përtypje të freskët për çdo pickim. Provoni disa kombinime të ndryshme të përbërësve, të tilla si sanduiçe të gishtave të kastravecëve, gjalpë herbed-sanduiçe kastravec, sanduiçe salmon dhe kastravec dhe më shumë.

• 02 nga 06

  Sallatë veze Tea Sandwiches

  Sanduiçja e çajit për sallatë me vezë uji është e ngjashme me një lloj sanduiçi të sallatës së vezëve që shërbehet në dyqanin e famshëm të Londrës, Harrods (ku gjithashtu njihet si një sanduiç çaji "vezë dhe çaj"). Ka shumë ndryshime të tjera në sanduiçe të sallatës së vezëve (ose "sanduiçe të vezëve me krem" siç quhen ndonjëherë në Angli), të tilla si sanduiçe të gota të sallatës së vezëve të vezëve dhe sanduiçe të shëndetshme të vezëve të vezëve.

• 03 nga 06

  Sanduiç i tymosur i Salmonit

  Sanduiç klasik i çajit me salmon me tyl është bërë me kopër dhe rrikë shtuar në salmon të tymosur. Ndryshime të tjera përfshijnë salmon dhe sanduiçe të çajit të gjalpë me kafe dhe salmon të tymosur dhe sanduiçe çaji me djathë krem .

  Ndërsa pumpernickel është shumë tradicional për sanduiçe të gishtave të salmonit të tymosur, gjithashtu mund të përdorni bukë gruri të tërë ose lloje të tjera të bukës.

• 04 nga 06

  Sallatë e pulave Sandwich me gisht

  Sanduiçe të çajit të sallatës së puleve, të tilla si sanduiç i çajit të susamit të pulës, janë një lloj sandviçësh shumë i popullarizuar në Amerikë. Ju mund të modifikoni shumicën e recetave klasike për t'i bërë ato në sanduiçe të shijshme dhe delikate të çajit.

  Mbani copat e pulave në anën më të vogël dhe sallatën sa më të qetë. Salatat më të buta do të përhapen më mirë në bukë dhe do të jenë më të thjeshta për të ngrënë si ushqim gishtesh.

• 05 i 06

  Djathë & Shishe Tea Sandwiches

  Kjo variacion në një sanduiç të Dreka klasike të Ploughman është lehtë për t'u bërë për një turmë. Përdorni çdo lloj djathi, turshi (ose perime të tjera turshi), dhe mish të ftohtë për të bërë këtë sanduiç klasik. Ajo përputhet mirë me teas britanik të guximshëm.

• 06 i 06

  Djathë Bricjapi & Shijoni Çaj Sanduiçe

  Këto sanduiçe të shijshme çaji janë ideale për një çaj pasdite frymëzuar në frëngjisht ose në Lindjen e Mesme. Eksperimentoni tapenadat me bazë ulliri ose pesto për profile të ndryshme shije.