Supë me borzilokë domate është e ngjashme me një supë gazpacho , por me aromë të vogël shtesë, ëmbëlsia natyrale e domate me të vërtetë shkëlqen. Përdorni domate freshest dhe më të lartë të cilësisë që ju mund të gjeni për këtë recetë, përndryshe ju do të jeni shumë të zhgënjyer.
Ky supë me domate të freskët recetë kalori të ulët, yndyrë të ulët (praktikisht pa yndyrë, në fakt), vegjetarian dhe vegan , por paketon një grusht ushqyes me shumë vitaminë C dhe vitaminë A. A duhet të jetë gluten-free gjithashtu? Përdorni një supë perimesh shtëpi ose thjesht sigurohuni që të jeni pa gluten (lexoni etiketën - disa janë, disa nuk janë!).
Nëse keni nevojë për pak më shumë shije, shtoni një copë kos të grekut ose një zëvendësim vegjetal të kremrave të qumështit për të mbajtur atë vegan dhe pa kolesterol.
Shiko gjithashtu:
- Më shumë receta të freskëta vegjetariane
- Receta vegjetale vegjetale pa gluten
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 paund domate
- 1 bunch basil të freskët, copëtuar
- 2 gota
- supë me perime
- 2 karafil hudher
- 2 tbsp uthull balsamik
- kripë dhe piper për shije
Si ta Bëni
- Vendosni të gjithë përbërësit në një procesor të ushqimit ose blender dhe të procesit deri pothuajse të qetë, ose deri sa të arrihet konsistenca e dëshiruar.
- Transferohu në një tigan të madh dhe zierje mbi ngrohje të ulët për 10 minuta.
Kjo supë e shpejtë dhe e lehtë e domates është e shijshme e nxehtë ose e ftohtë. Bën katër servime me supë me domate dhe basil.
Informacioni ushqyes (nga Kaloriumi):
Kalorive: 64; Kalorive nga dhjami: 10
% Vlera ditore:
Fat i përgjithshëm: 1g, 2%
Kolesteroli: 0mg, 0%
Sodium: 394 mg, 16%
Karbohidratet totale: 10.0g, 3%
Fiber Dietary: 2.8g, 11%
Sheqernat: 6.4g
Proteina: 4.6g
Vitamina A 39%, Vitamina C 49%, Kalcium 3%, Hekuri 5%
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 110 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 453 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 6 g |