Bëni këto sanduiçe sallatë për një drekë familjare ose piknik. Tërhiqini sanduiçe për të shërbyer si dreka ose sanduiçe të partisë ose t'i shërbeni në biskota të butë mini sanduiçë. Kjo bën një mbushje të madhe për xhepat apo pita . Ajo gjithashtu bën një përhapje të shijshme në crackers guximshëm ose crostini.
Sallata është një përdorim i mirë për proshutë të mbetur , ose blej një biftek proshutë ose proshutë për sallatë.
Ndjehuni të lirë të largoni qepën në qoftë se nuk jeni një tifoz, ose zëvendësoni qepën me një sasi të vogël të piperit të kuq ose jeshil.
Nëse jeni duke ndjekur një dietë të ulët karboni, mbyllni sallatën në gjethe të mëdha të maruleve ose thjesht grumbulloni atë në zarzavate të pranverës ose marule me feta domate ose avokado në anën.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota proshutë gatuar (copëtuar)
- 1/2 filxhan selino (diced finely)
- 1 lugë çaji qepë (i integruar)
- 1/3 filxhan majonezë (ose për shije)
- 1 lugë çaji të pakët mustardë të përgatitur *
- Kripë dhe piper i zi terren, për shije
- 12 feta bukë
- Opsionale: 1/3 filxhan gjalpë (ose majonezë shtesë, për bukë)
Si ta Bëni
- Priteni proshutën dhe vendoseni në një tas. Shtojini selino të imët, qepë të grirë, majonezë dhe mustardë. Mix deri mirë përzier. Shto më shumë majonezë, të njomet, nëse dëshironi. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper, sipas nevojës.
- Organizoni feta të bukës - të thara ose jo - në sipërfaqen e punës.
- Lehtë gjalpë feta bukë ose të përhapur me majonezë shtesë, nëse dëshironi.
- Përhapni 6 feta bukë me pjesë të barabarta të përzierjes së sallatës së proshutës.
- Krye me 6 feta të mbetura të bukës. Fetë diagonalisht dhe për të shërbyer sanduiçe me patate të skuqura, patate të skuqura, sallatë, ose një filxhan supë.
* Përdorni mustardën e verdhë, Dijon, kokërr, ose mustardë Creole, ose përdorni përzierjen tuaj të preferuar gustatorin e gojës.
Këshilla dhe ndryshime
- Për 24 dreka të vogla ose sanduiçe të partisë, prerë çdo sanduiç diagonalisht në lagjet. Ose përdorni rrotullat e vogla të partisë.
- Dreqin ose hidhni bukën para se të grumbulloni sanduiçe.
- Mbërthimi i qepëve jep aromë qepë pa një cilësi të pakëndshme të copave të qepëve të papërpunuara. Për të ngrënë një qepë, zhvishe dhe fshij nga maja. Kapni rrënjë fundin dhe hekni qepën në anën e mesme të një kallami.
- Shto një vezë të copëtuar hard-zier në përzierje proshutë.
- Lini bukën me gjethe marule dhe me domate me feta të hollë ose avokado.
- Përzihet në disa shishe të ëmbël ose kopër të copëtuar, ose kopër ose bishtajore e ëmbël, në përzierjen e proshutës së bashku me majonezë dhe mustardë.
- Sallata e kripës: Shkrirja e bukës dhe përhapja e fetëve të poshtme me ndonjë gjalpë ose majonezë; përhapur me sallatë proshutë. Vendosni një fetë të çadrës ose djathit amerikan në çdo sanduiç. Vendosni sanduiçe - të hapura - në një fletë pjekjeje dhe vendoseni nën broiler derisa djathi të jetë shkrirë. Vendosni feta të mbetura të bukës së thekur në mbushje.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 206 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 35 mg |
| sodium | 246 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |