10 Receta Barbecue prevede Barbecue për Barbecue tuaj të ardhshëm

Ka pak gjëra më të mira se brisket e Barbecue. Çfarë e bën edhe më të mirë është salcë e përsosur Barbecue . Një salcë e mirë, e pasur me Barbecue, shton aromën e filxhanëve të tymosur nëse është feta për copëtuar, por përfitimi më i rëndësishëm është lagështia që shton. Barbecue Brisket mund të thahet shpejt, ose në duhanxhi ose më shumë gjasa pasi të pritet për shërbyer. Për të parandaluar që mishi të bëhet shumë i thatë, ju doni të shtoni një salcë të vogël. Nëse ju pëlqen atë slathered ose lehtë krehur me salcë, këto recetave salcë Barbecue janë pikërisht ajo që brisket tuaj po kërkon.

• 01 nga 10

  Teksas BBQ prevede

  Në Teksas, BBQ Sauce është një përzierje e ëmbël dhe me aromë e domate dhe erëza. Pak a shumë i modës së vjetër kur krahasohet me salcat popullore të sotme. ky salcë Barbecue fillon me një stok. Duhet pak më shumë kohë për të bërë, por kjo salcë gjoksi sigurisht që ia vlen të presësh.

• 02 nga 10

  Salcë e ëmbël e mbarimit për gjellë

  Nëse keni nevojë për një salcë të shpejtë dhe të lehtë për Barbecue, kjo është një. Ju ndoshta keni përbërësit në kuzhinë tuaj. Gjë e mirë për këtë salcë Barbecue është se ndërsa ajo ka një shije të ëmbël, për të nuk e mbizotëron shijen që ju keni shpenzuar aq shumë kohë në zhvillim në fileto të tymosur tym.

• 03 nga 10

  Departamenti i Barbecue Qendrore të Teksasit

  Ky është salcë klasike klasike e Barbecue në Teksas. Kjo mund të duket pak e çuditshme nga standardet moderne, por kjo është mënyra me të cilën bëhen salcat e thjerrëzave në ditët e para të Barbecue-t të Teksasit. Shijet rriten, por nuk e mbizotëron mishin e tymosur, duke e bërë këtë puristët përgjigjur në shaminë e përsosur.

• 04 nga 10

  Prevede Barbecue me gjalpë

  Një tjetër salcë klasike e gjoksit që është e ngarkuar me shije të këndshme dhe të ëmbël me vetëm një aluzion të nxehtësisë. Ky salcë kombinon salcat e vjetra qendrore të Teksasit me përzierje më moderne, duke e bërë atë një salcë të trashë dhe të pasur që është e përsosur e derdhur mbi një sanduiç të gjallë.

• 05 nga 10

  Kansas City Barbecue Sauce

  Ky variant i tradicionale Kansas City BBQ Sauce është një salcë e trashë e ëmbël me një kontakt të ngrohjes dhe uthull për t'i dhënë një goditje të vogël. Ky është një salcë e përsosur e gjoksit për ata që duan të mendojnë. Ndërsa djegëse, ju mund të rregulloni nxehtësinë duke rregulluar cayenne.

• 06 nga 10

  Hickory Barbecue Sauce

  Ku pjesa më e madhe e salcice të Barbecue që janë kaq të mira në fileto të tymosura janë të trasha dhe të rënda në domate, kjo është një salcë e hollë me shije të kripur. Nëse ju doni të qëndroni larg nga ëmbël, atëherë kjo është një salcë e madhe për t'u përpjekur. Ndërsa tymi i lëngshëm që përdoret në këtë recetë është opsional, është një mënyrë e shkëlqyeshme për të shtuar një aromë shtesë tymi në shampanjën tuaj të pjekur në kafe.

• 07 nga 10

  Piper i Kuq

  Kjo salcë Barbecue me të vërtetë nxit ngrohjes. Përdoreni këtë salcë të nxehtë dhe me erëza të buta në gjoks vetëm nëse jeni mjaft i guximshëm. Unë rekomandoj që kjo të jetë një salcë që ju shërbeni në krah. Lejoni miqtë tuaj të vendosin se sa të guximshëm janë ata, por duhet të keni një salcë të butë gati për ata që nuk janë kaq të guximshëm.

• 08 nga 10

  Salcë e Barbecue e Walter Jetton

  Walter Jetton ishte furnizuesi më i preferuar i President Johnson dhe mjeshtër i mirë. Jetton e përgatiti Barbecue, natyrisht, në Texas, për disa nga njerëzit më të rëndësishëm të viteve '60. Kjo salcë e stilit klasik me Barbecue fillon me një stok dhe është perfekte për të ngrënë duke i dhënë asaj një aromë Barbecue nga shumë kohë më parë. Është interesante të theksohet se salcat e stilit të stilit të Teksasit kanë evoluar nga diçka që ne sot do ta quajmë lëng mishi.

• 09 nga 10

  Cajun Barbecue Sauce

  Çaj dhe djegëse, kjo salcë gjoksi ka një aromë të pasur agrume që ngre tymin e mishit dhe bën për një kombinim të pabesueshëm të flavors. Unë rekomandoj që ta bëj këtë salcë një ditë më parë, ose të paktën kur gjoksi të godasë duhanin në mënyrë që flavors të përzierë në përsosmëri.

• 10 nga 10

  Recetë e shurupit të shafranit në panje

  Pasuria e këtij salce është e përkryer për gjoksin. Shurup panje jep një ëmbëlsi të këndshme që punon në mënyrë të përkryer me aromën e tymosur të mishit. Ky salcë është i madh në fileto, por gjithashtu një salcë fantastike për qëllime të përgjithshme.