Ky mëngjes i lehtë piqem është bërë me vezë të tëra, proshutë të trashë, dhe djathë të copëtuar. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe bakes shpejt për një mëngjes të mrekullueshëm të përditshme në një pjatë. Shërbyer këtë mëngjes shije me fruta të freskëta ose manaferra të freskëta, ose të krijoni një komposto të ngrohtë me aromë të frutave.
Shiko gjithashtu
Buka e shpejte, Bacon, dhe Veza Casseroles
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 feta trasha proshutë
- 2 gota thumba të trashë bukë
- 2 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- 1 filxhan copëtuar djathë çedër
- 4 vezë të mëdha
- 1 filxhan
- gjysmë e gjysmë (ose krem i lehtë)
- Dash kripë (ose për shije)
- Dash piper i freskët terren i zi (ose për shije)
Si ta Bëni
- Cook proshutë dhe pres kokë. Shihni majën më poshtë për gatim të proshutës .
- Furrë ngrohëse në 375 F.
- Hidhni thërrimet e bukës me gjalpë të shkrirë.
- Grease një pjatë katrore 8-inch pjekje me gjalpë. Sasi e vogël e brumit të bukës mbi pjesën e poshtme të pjatës. Ndiqni me rreth gjysmën e djathit të copëtuar, pastaj gjysmën e proshutës së gatuar të copëtuar me gërshërë.
- Pushoni secilën vezë në një filxhan përpara se të shkoni në pjatën e pjekjes. Shtojeni në mënyrë të barabartë shtresën e proshutës dhe djathit me 4 vezë.
- Bëni vezët me thërrimet e mbetura të bukës, djathin dhe proshutën. Derdhni krem në mënyrë të barabartë mbi të gjitha. Sasi e vogël me kripë dhe piper.
- Piqni në furrën e nxehur për 20 deri 25 minuta, ose deri sa të vendosni.
- Hiqni nga furrën dhe spërkatni me chives, nëse përdorni.
- Pritini në katër pjesë dhe shërbyeni me fruta të freskëta ose manaferra. Është gjithashtu e mrekullueshme me fruta të përziera me aromë të ngrohtë, si kjo komposto frutash me kanellë , të gatuar në tenxhere të ngadalshëm .
Pjekja e mëngjesit shërben 3 deri në 4, dhe mund të dyfishohet dhe të pjeket në një pjatë për pjekje 13 deri në 9 inç për një familje më të madhe.
Këshillë: Cook proshutë në furrë. Vendosni një tigan të madh, të tillë si një pan i rrotullës, me fletë metalike. Top me një raft ftohje tortë ose raft broiling. Spërkat me spërkatje të pjekur pa acid, pastaj vendosni proshutën në raft. Piqni në 375 ° për rreth 20 deri në 25 minuta, ose derisa të bëhet sipas dëshirës. Drain në peshqir letre dhe hani ashtu siç është ose zare dhe përdorni në një recetë.
Receta të ngjashme
Impromptu Ham dhe Cheddar Casserole mëngjes
40 mëngjes Fabulous dhe brunch Recipes
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 818 |
| Fat i shëndoshë | 58 g |
| Fat i ngopur | 32 g |
| Fat i pangopur | 16 g |
| kolesteroli | 373 mg |
| sodium | 999 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 32 g |