Maine Ushqime lokale

Nga karavidhe me shije të egër në verë të egër të egër, Maine është e mbushur me ushqime të shijshme lokale. Mësoni rreth ushqimit lokal të Maine më poshtë me një hyrje në prodhimet sezonale të Maine, festivalet ushqimore, tregjet e fermerëve dhe më shumë.

Keni një gjë të preferuar për të ngrënë lokalisht në Maine që nuk shihni më poshtë? Më dërgoni me email për të më treguar se çfarë kam humbur!

• 01 nga 07

  Maine Fruta sezonale dhe perime

  Sezoni i rritjes së Maine është i shkurtër, por frutat dhe perimet lokale sezonale janë gjerësisht të disponueshme nga pranvera e vonë deri në vjeshtë vonë nëse e dini se ku duhet të shikoni.

• 02 nga 07

  Tregjet Maine Farmers

  Tregjet e fermerëve janë të trashë në tokë në Maine - të paktën gjatë sezonit në rritje. Gjeni një pranë jush me këto udhëzues .

• 03 nga 07

  Maine Blueberries

  Maine është i famshëm për boronicat e egra. Shumë prodhues të vegjël kanë bërë përdorimin e bimëve vendase dhe kultivojnë boronica gjithashtu. Mësoni gjithçka rreth boronicave dhe gjeni një vend për të zgjedhur tuajin:

  • Farm Beddington Ridge (Beddington, Maine)
  • Berry Best Farm (Liban, Maine)
  • Fshatrat e rrethit (Caribou, Maine)
  • Pick Crabtree-së tuaj Blueberries juaj High-Bush (Sebago, Maine)
  • Spiller Farm (Wells, Maine)
  • Fshati i Steep Hill (Fayette, Maine)
  • Wilton Blueberry Farm (Wilton, Maine) Qyteti: Wilton Rajoni administrativ:

  Ose thjesht hidhni arra për boronica në një nga festivalet e ndryshme të boronicave që mbahen në të gjithë shtetin gjatë fundjavave të gushtit:

  • Festivali Machias Blueberry mbahet çdo vit për mbi 30 vjet
  • Festivali i Panairit të Bishtajave të Unionit
  • Festivali Wilton Blueberry

• 04 nga 07

  Maine karavidhe

  Një karavidhe e ëmbël dhe e shijshme Maine është, nga konsiderata të shumë njerëzve, vetë lartësia e ngrënies së mirë. Nëse jetoni në Maine, ndoshta keni një burim të mirë të karavidheve, tashmë, për vizitorët, eksperti i New England rekomandon Co-Opin e Pishave të Pishave për karavidhe të freskët, Maine (shih How to Pick a Good Lobster ). Pasi të keni karavidhe tuaj në dorë, ju vetëm duhet të dini si të gatuaj një karavidhe dhe si të hani një karavidhe . Dip it në gjalpë të shkrirë dhe bekoj shtetin e Maine.

  Festivali Maine Lobster në Rockland, Maine çdo verë është i famshëm.

• 05 e 07

  Maine Vodka

  Distilleries Maine bën vodka klasike Cold Vodë, vodka boronicë, dhe xhin tradicional nga patate Maine. Vodka e patates dhe gini kanë shumë më tepër trup se sa alkoolet më të zakonshme të grurit. Mësoni më shumë në Distilleries Maine.

• 06 nga 07

  Maine Munchies

  Maine Munchies janë përzierjet e rrushit të ndikuar rëndë nga manaferrat e thata - boronica të egra të thara janë, në një mendim të përulur, më të mirët. Ata janë bërë në Bar Harbour dhe gjenden në të gjithë Anglinë e Re.

• 07 i 07

  Burimet lokale të ushqimit në Maine

  Ka shumë gjëra në ushqime lokale në Maine. Nëse kërkoni një frymëzim dhe një popull me mendje të ngjashme, filloni me një nga këto organizata:

  • Maine Cheild Guild
  • Maine Fermerët Organike dhe Kopshtarëve

  Ose, për idetë e mëdha të recetave që kapin shijen e Maine, hidhni një sy në Cookbook Veror Maine: Recipes për Delicious, Sun-Filled Days nga Kinds Greenlaw dhe Martha Greenlaw (kontrolloni çmimet këtu).