Recetave dhe këshillave të gjata për gatim të gjedhit

Recetat e ngadalta të gjata të gatimit që gatuajnë për të paktën 10 orë janë me të vërtetë një domosdoshmëri për kuzhinierin e sotëm të zënë. Ditët e punës plus kohën e udhëtimit zakonisht shtohen deri në të paktën 10 orë. Recetat që gatuajnë në 5 deri në 6 orë, madje edhe më të ulëta, thjesht nuk do të funksionojnë për shumë familje. Shiko këshilla gatimi dhe receta për këto nevoja.

Programimi i paketës tuaj të ngadalshme për receta të gjata gatimi

Është e mundur, me sobat më të reja të ngadalshëm, të caktohet një orë me zile dhe të lejohet që crockpot të ulet deri në dy orë para se të fillojë procesi i gatimit. Gjithashtu, në disa modele, mund të programoni tenxheren e ngadaltë për t'u kthyer në "të mbajtur ngrohtë" edhe për dy orë. Ky lloj gatimi është në përgjithësi i sigurt, por është më mirë të filloni me një recetë që tashmë ka një kohë më të gjatë gatimi.

Siguria e ushqimit me receta të gjata gatimi

Nëse një nga anëtarët e familjes suaj është në një grup me rrezik të lartë për helmim me ushqime, mund të dëshironi të mendoni dy herë për zgjatjen e kohës së gatimit me mbajtjen e kohës në të dy anët. Ky grup me rrezik të lartë përfshin fëmijët e vegjël, të moshuarit, gratë shtatzëna dhe ata me probleme kronike shëndetësore dhe sisteme imuniteti të komprometuar. Sigurohuni që ushqimi të jetë së paku 160 F para se të shërbeni. Dhe provo atë me një termometër të mirë ushqimi.

Gatim Këshilla për Recipes Long Cooking

Ju mund të keni nevojë për të zvogëluar kohën e gatimit për këto receta nëse keni një kazan të ri pasi ata gatuajnë në temperatura shumë më të nxehta. Njohja e hapësirës tuaj të lundrimit, kontrolloni temperaturën e gatimit të crockpot dhe sigurohuni që ta kuptoni kohën dhe ngrohtësinë e tij para se të përdorni këto receta.

Lexoni me kujdes këto receta; disa përdorin përbërës më delikatë që duhet të shtohen në 20-30 minuta të fundit të kohës së gatimit. Llokoçiseni mirë para se të shërbeni. Nëse jeni në shtëpi, këto receta mund të gatohen në LARTË për 5-6 orë

• 01 nga 07

  Crockpot Black Bean Chili

  Kjo djegës është bërë pa mish, kështu që ka shumë më pak shqetësime për sigurinë ushqimore. Veggies dhe fasule do të gatuaj ngadalë gjatë gjithë ditës dhe të jetë gati për të pjekur me fixings tuaj të preferuar për darkë.

• 02 nga 07

  Mish lope me kokërr dhe lakër

  Për Ditën e Shën Patrikut ose çdo ditë të ftohtë të dimrit, ky recetë për viçin klasik me karkaleca dhe lakër në lundërkufe është e shijshme dhe super e lehtë, e projektuar për t'u ngrirë ngadalë gjatë tërë ditës.

• 03 nga 07

  Crockpot Supë Split Pea

  Proshutë në këtë supë tashmë janë gatuar plotësisht, gjithashtu nuk do të keni aq shumë shqetësime për sigurinë ushqimore me këtë pjatë të crockpot. Vendoseni atë dhe harroni atë dhe kthehuni në shtëpi në një ushqim të kënaqshëm.

• 04 nga 07

  Rrotulla e pjekurisë së pjekurisë

  Për një vakt të përzemërt që është menduar të jetë i zier për 10 orë, rosto tenxhere është një zgjedhje e madhe. Ju mund të përfundoni atë dhe t'ia shërbeni të gjithë familjes pas një shëtitjeje gjithë ditëshe ose pas punës.

• 05 e 07

  Mish i shëndetshëm i kokës

  Bëni këtë merak me makarona ose me patate më tradicionale. Ajo gaton gjithë ditën, kështu që mishi është i butë kur të jeni gati për të shërbyer. Gëzojnë atë me disa rrotullon dhe një sallatë.

• 06 nga 07

  Crockpot pule ngrënshëm dhe Veggies

  Besoni apo jo, kjo recetë me kremin e lëngshëm të gllabërës është e ulët në yndyrë. Kombinimi i pulave me patate, karrota dhe qepë në një salcë të pasur është e shijshme në çdo kohë të vitit, por është veçanërisht e mirë në dimër. Salcë e butë shtohet në fund të kohës së gatimit.

• 07 i 07

  Arra e mishit të mishit të lëmuar me mollë

  Kjo është një recetë e thjeshtë që bathes rosto lëng gjatë gjithë ditës në lëng molle, sheqer kafe, dhe xhenxhefil. Ju do të shijoni këtë gjellë të lëngshme dhe të butë.