Pjepër me feta është një nga ushqimet më të lehta dhe më të shijshme - përveç frutave apo veggies ngrënë nga dora. Mjerisht, pjeprat janë shumë të mëdhenj dhe kanë lëvozhgë që janë shumë të trashë për t'u përzier, kështu që ne duhet t'i presim ato për të ngrënë së pari.
Hapat e mëposhtëm tregojnë se si ta bëni këtë lehtë dhe në mënyrë të sigurtë, ato skajet e rrumbullakëta mund të bëjnë prerjen më të komplikuar sesa ushqimet e tjera!
Këtu kemi një mini shalqi, të zgjedhur për të lehtësuar marrjen e fotografive (madhësia e vogël dhe ngjyra e gjallë e bëjnë të lehtë për të kapur këto hapa), por metoda është e njëjtë pa marrë parasysh llojin ose madhësinë e pjepërit që dëshironi të shkurtoni në feta të lehta për t'u mbajtur, nga melodi deri në lulishte.
A do të ishit gati të hani copa të pjepërit? Shihni Si të Peel Melons .
02 nga 05
Pritini fundet e melonit
Pritini Pezullimi Mbaron. Molly Watson
Në një bord prerës ose sipërfaqe të tjera pune të qëndrueshme, mbajeni pjepërin e qëndrueshëm me një dorë. Përdorni një thikë të rëndë të mprehta për të prerë çdo fund të pjepërit, duke prerë lëvozhgën e mjaftueshme për të ekspozuar mishin e bukur të pjepërit poshtë.
Prerja e këtyre fundeve të sheshta bëjnë shkurtime të mëvonshme shumë më të sigurta dhe më të lehta. Më e sigurt, sepse krijon anët e sheshtë kështu që pjepërja të mbetet akoma ndërsa e prishni. E lehtë sepse ekspozon ku shkon raundi i pjepërit dhe fruti fillon kështu që ju mund të gjykoni se sa i madh për të prerë feta.
Përdorimi i një thika të mprehtë e bën më të lehtë prerjen (duh!), Por edhe më të sigurt: pasi që nuk do të keni nevojë të lëvizni thikën për ta bërë atë të prerë, ju jeni më pak të ngjarë të kaloni dhe të shkurtoni veten! Mund të jetë kundërthënëse, por është e vërtetë: thikat e mprehta janë thika të sigurta. Nëse keni një thikë të rëndë, kjo do t'i bëjë këto shkurtime të mëdha fillestare më të lehta, meqë pesha e saj do të ndihmojë të prerë përmes pjepërit të rëndë.
03 nga 05
Pritini pjepërin në gjysmë
Pjepër në gjysmë. Molly Watson
Qëndroni pjepërin në njërën nga skajet e shkurtuara - duhet të qëndrojë i palëkundur.
Përdorni atë thikë të njëjtë (ndoshta të rëndë) të mprehta për të prerë pjeprën në gjysmën e gjatësisë.
04 nga 05
Pritini pjepërin në feta
Pjepër me feta. Molly Watson Shtrojeni secilën gjysmë të pjepërit në anën e saj të gjërë. Për pjeprat më të mëdhenj, ju mund të dëshironi të prerë çdo gjysmë në gjysmë gjatësi, ose edhe lagjet, për të përfunduar me feta më të menaxhueshme pjepër. Pritini pjeprin e përgjysmuar në feta të trasha ose të hollë, sipas dëshirës.
05 e 05
Shërbyen Feta Melon
Shalqi me feta. Molly Watson
Shërbejeni menjëherë feta pjepër ose mbajini ato, të mbuluara dhe të ftohta, derisa të jeni gati për të ngrënë. Ata do të mbahen mirë gjatë natës nëse doni t'i përgatitini ato natën më parë. Dhënia e tyre pak kohë në frigorifer u jep atyre edhe më shumë freskinë e ftohjes që të gjithë e dëshirojmë gjatë atyre ditëve të nxehta të verës kur pjeprat janë në të mirën e tyre.
Dëshironi të mbani të ftohtit dhe freskues? Vendosni feta, hiqni anash-poshtë, në një tas akulli.
Disa mënyra për të veshur feta pjepër:
Spritz me lëng limoni dhe spërkat me pluhur djegës
Kripë dhe piper - pa shaka, është e shijshme në pjepër të ëmbël
Shërbyer së bashku me një djathë ose pjatë charcuterie-pjepër ëmbël balancon djathë të kripur dhe mish shumë të bukur
Ëmbëlsoni pjepër më pak se krejtësisht të pjekur me një rreshqirë me mjaltë ose shurup agave
Ofroni feta të pjepërave të spërkuara me kripë së bashku me të shtëna tequila në vend të këmbanave më shumë për këmbësorë për një argëtim - dhe më të kënaqshëm - të marrësh një mbrapa
Plop një fetë e pjepërit së bashku me një pjatë të sorbet