Fruta e ëmbël verore

01 nga 10

Kajsi, kumbulla dhe pllaka

Pavarësisht nga lloji i kumbullës , kajsi ose fëmija i tyre hibrid, pluhuri që kam para meje, priret të bëj një nga dy gjërat. Unë ose thjesht hani atë të thjeshtë ose unë fetë atë, vë atë në disa Homemade Pie Crust , spërkasë atë me sheqer, dhe piqem atë në një shijshme verës Orchard Fruta Tart .

Nëse kjo është një fëmijë shumë i mërzitshëm për ju, gjithmonë mund të bëni disa Spice Plum Chutney , ose të shihni të gjitha kajsi, kumbull dhe pluhur receta për më shumë ide.

02 nga 10

manaferra

Blackberries - errët dhe i ëmbël nga butak, të ngrënë me gishta me ngjyrë vjollcë në diellin e verës - janë një nga trajtimet e mëdha të ngrënies së verës. Ka shumë lloje të manaferrave, duke përfshirë Marionberries dhe Loganberries famshme. Më pëlqen ndonjë manaferra që mund t'i marr në duart e mia në një copëz të thjeshtë ose pure dhe të palosur me krem ​​në budallallëku .

03 nga 10

boronica

Asgjë nuk krahasohet me shijen e ëmbël të drurit të një mermere të egër të foraguar nga dyshemeja e pyllit, nëse nuk është tronditja e gjetjes së një pemë të pashuar të frutave me rritje të ulët që rritet përgjatë brigjeve të një liqeni ose një rruge nëpër pyje. Nëse nuk jeni aq me fat që të jetoni në territorin e boronicës ose thjesht nuk e gjeni veten duke ardhur nëpër arna të egra të boronicës, të cilat shpesh, boronica të kultivuara, do t'ju japin një kuptim se çfarë janë ato të egra.

Mësoni më shumë për boronica me këtë udhëzues për boronica . Ose thjesht filloni të gatuani një byrek boronicë apo boronicë , ose ngrini disa boronicë Sorbet . Unë kam qenë i njohur edhe për të hedhur boronica në një sallatë .

04 nga 10

vishnje

Sezoni i qershisë është i shkurtër, por oh-so-sweet - ose i thartë! Qershi të thartë kanë një sezon edhe më të shkurtër se qershi e ëmbël dhe janë të ndërlikuar për të gjetur në Bregun Perëndimor. Çfarëdo qershi që bleni, kërkoni qershie të ndritshme, me lule të shndritshme pa pika të mprehta ose bruises. Qershitë janë krijesa delikate dhe çdo dëm do të shpejtojë zhdukjen e tyre të pashmangshme.

Mësoni të Gjithë Rreth Qershive , duke përfshirë Si t'i Fytni , para se të vishni kokrra me qershi të Qershi , Qershi të Zeza ose të vendosni disa Qershi të Brirë për të shijuar më vonë gjatë vitit.

05 nga 10

fiq

Fiku i hidhur, i ëmbël, i freskët është vështirë të gjesh nëse jo nga një burim vendor - ata janë aq të brishtë sa thjesht nuk dërgohen mirë. Ju do të gjeni atë që ju duhet të dini për fiq në këtë udhëzues All About Figs dhe udhëzues për varietetet Fig . Pasi t'i rritni ato ose t'i vini në shtëpi ose t'i merrni në shtëpi, të hahet e freskët dhe e thjeshtë është kënaqësi. Ose, të marrë disa minuta dhe provoni një nga këto Recipes Quick Fig .

06 nga 10

pjepra

Si të marr një pjepër? Së pari, zgjidhni atë që ndihet e rëndë për madhësinë e saj. Së dyti, për të gjitha pjeprat përveç shalqinjve, i erë ato. Pjeprat e pjekur erë si, mirë, pjeprat!

Pasi të keni marrë atë shtëpi të pijes, shikoni Si të zhvishet melonat dhe si të skuqueni pjeprat - të dyja aftësitë e dobishme për të bërë Melon Aqua Fresca ose Melon Sorbet , të përsosur për ftohje në nxehtësinë e verës. Ose shikoni këto 5 Mënyra të shpejta për të përdorur Melonat .

07 nga 10

Pjeshkë & Nektarinë

Pjeshkët dhe nektarinat duhet të ndajnë një vend sepse, sinqerisht, ato janë po aq të ngjashme. Ose pjeshka është nektarina me fuzz ose nektarina ose pjeshkë pa fuzz, cilado mënyrë ju shihni atë, ata janë të këmbyeshme kur është fjala për të hahet dhe gatim dhe duke përdorur fruta verore.

Mësoni më shumë sesa keni menduar ndonjëherë se duhet të dini për pjeshkë - nga se si të zgjidhni një të mirë për ta pjekur atë në një byrek - në All About Peaches . Shihni Si të Peach Peaches , Si të Fetë Peaches , Si të Pit Peaches , dhe madje edhe Si të Grill Peaches para se të hyn në bërjen tuaj byrek bukuroshe , Peach Crostada , ose Jam Peach.

Secila nga këto këshilla zbatohet, sigurisht, edhe për nektarinat.

08 nga 10

mjedër

Raspberries kanë një bërthamë të uritur dhe një cilësi të thatë dhe të thatë, të dy prej të cilave i dallojnë ata nga karakteri i tyre i lëngshëm, manaferrat, të cilat mbajnë mbi thelbin e tyre kur të kapen. Për këtë arsye, pavarësisht pamjes së tyre të ngjashme, ka "mjedra të zeza" (97% e kulturave botërore të këtyre mrekullive të mrekullueshme janë rritur në Oregon, kështu që nëse ju jeni ndonjëherë atje, shikoni për këto kënaqësi të ëmbla dhe të këqija në tregjet e fermerëve dhe fermave qëndron), si dhe varietetet e ferrë si Loganberries që kanë një ngjyrë të kuqe të vendosur.

Mësoni më shumë Rreth Berries të të gjitha llojeve ose thjesht të gjeni një recetë lehtë mjedër për të përshtaten buds tuaj shije.

09 nga 10

luleshtrydhe

Është një hedhje në mes luleshtrydhe dhe pjeshkë kur është fjala për fruta të preferuar të verës të të gjithëve. Përcaktimi i të preferuarit tim do të kërkonte një ndeshje grindje mes raspberries dhe boronica, por kjo nuk ka të bëjë me luleshtrydhe ....

Shiko për luleshtrydhe të kuqe të ndritshme, pa ndonjë të bardhë rreth rrjedhës dhe, ç'është më e rëndësishmja, shikoni për manaferrat që nuhasin si luleshtrydhe ! Luleshtrydhe duhet të ketë një parfum të bukur dhe të pasur - kjo erë ju tregon se janë të pjekur dhe do të shijoni luleshtrydhe të ëmbël e të shijshme, pa marrë parasysh se çfarë lloji të luleshtrydheve është para jush.

Mëso më shumë Rreth Luleshtrydhe , duke përfshirë Si të Luleshtrydhe Hull , Si të Ngrijnë Luleshtrydhe , dhe Si të Bëni Jam Jam Strawberry. Ose gjeni mënyra të shijshme për të përdorur luleshtrydhe, duke përfshirë Strawberry Budalla , Strawberry Salsa , dhe Stuffberry Ricotta Muffins .

10 nga 10

mollë

Pikërisht kur të gjithë frutat e ëmbla dhe të buta të verës fillojnë të duken normë, së bashku vijnë mollë të freskëta dhe freskuese. Ne mendojmë se ato i përkasin rënies, por varietetet e hershme e bëjnë pamjen e tyre edhe para ekuinoksit të 21 shtatorit që shënon fundin e verës.

Mendova se i njihje mollët? Shihni Të gjitha për Mollët , si dhe këtë Udhëzues për varietetet e Apple për të mësuar më shumë. Pastaj shikoni këtë recetë të pabesueshëm për Apple Pie (duke përfshirë mjaft variacionet) dhe shihni të gjitha recetat e Mollës së Ushqimit Vendor.