Ham është shërbyer shpesh për darka të Krishtlindjeve ose Vitit të Ri ose për darka familjare të dielën. Zakonisht lë mbeturina. Një mënyrë e mirë për të përdorur ato mbetje është duke bërë proshutë toke. Është e mrekullueshme si një mbushje sanduiçësh. Por ajo merr glammed deri në nivelin e kompanisë me këtë recetë mashtruese lehtë aperitiv.
Nëse jeni duke pasur një festë familjare ose një bash të madh për miqtë, keni nevojë për të gjithë ndihmën që mund të merrni në departamentin e kursimit. Përdorimi i një tenxhere të ngadalshëm për të bërë appetizers shijshme është një strategji e madhe.
Kjo recetë ju lejon të dekoroni tryezën dhe të merrni pjesën tjetër të ushqimit gati derisa ballat e proshutës të gatuajnë në përsosmëri në një lundërkufe. Ju gjithashtu mund t'i shërbeni ata si një pije me oriz, bukë dhe perime të preferuara steamed jeshile për një darkë të rastësishme gjatë javës. Sido që të jetë, kjo recetë është një kursim kohe.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 £ proshutë tokë
- 1 copë copëza copëza
- 1/4 filxhan qepë të grirë
- 2 vezë
- 2 lugë majdanoz i grirë
- Kripe kripë
- 1 filxhan mbushur sheqer kafe
- 1/2 filxhan
- uthull mish
- 1 lugë gjelle mustardë të përgatitur
- 1 filxhan ujë të nxehtë
Si ta Bëni
Bëni Balls Ham
- Përzieni së bashku proshutën e tokës, thërrimet e qumështit, qepën e grirë, vezët dhe majdanozin dhe formoheni në topa.
- Vendi topat në një tenxhere të ngadaltë.
Bëni salcë
- Përzierni së bashku sheqerin ngjyrë kafe, uthull, mustardë dhe ujë deri sa të përzihet mirë.
- Hidh salcë mbi balls proshutë në crockpot.
- Mbulo dhe kuzhinier për 2 deri në 3 orë të larta ose 4-6 orë në të ulët.
variacionet
- Përzieni në djathë të copëtuar dhe djathë të parmezës dhe hiqni salcën.
- Piqni në furrë për rreth 30 minuta në 350 F nëse nuk bëni lustër.
- Shtoni mish derri në përzierjen e mishit.
- Përzihet në qepë të gjelbra.
- Përdorni salcë djegës në vend të një lustër sheqer kafe.
- Shto lëng pineapple në përzierje salcë.
Sugjerime për Shërbimin e Partisë
Ofroni aperte të djathit, qoftë vetëm feta të preferuarave të vjetër si cheddar, Monterey Jack, dhe zvicerane së bashku me Havarti, Cotswold, dhe Gouda ose starters gourmet me disa përbërës. Bukët franceze dhe krisurët e thekur gjithashtu shkojnë mirë me topa të proshutës, ashtu si edhe frutat e thara dhe arra. Merrni barin e pajisur dhe bëni vetes një parti të vërtetë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 283 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 101 mg |
| sodium | 1,152 mg |
| karbohidratet | 31 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 18 g |