Si të Krijo një Great Menu Drink për një Koktej Partisë

Planifikimi i një koktej është argëtim dhe keni mjaft opsione kur bëhet fjalë për pije. Një nga këto është që të zhvillohet një meny me pije që ju ofron një zgjedhje mes disa pijeve që ju zgjidhni paraprakisht. Është një mënyrë e shkëlqyer për të ulur kostot dhe menyja juaj e pijeve mund të përshtatet me çdo temë të partisë.

Pse të shkosh me një menu të pijes?

Menutat e pijes janë një shans për të treguar aftësitë tuaja kreative dhe të planifikimit të partisë. Është pak më interesante sesa të shërbejë një grusht dhe, me një përzgjedhje të kufizuar të pijeve, nuk duhet të ngresh një bar të plotë.

Ka disa arsye pse një menu e pijeve është një opsion i madh për çdo parti:

1. Guests janë "të detyruar" të dalin nga zona e rehatisë dhe të provojnë një pije të re.
2. Përzgjedhja e pijeve mund të përshtatet për të përshtatur temën ose rastin e partisë.
3. Kostoja është dukshëm më e ulët, sepse ju nuk keni për të blerë një shirit të plotë .

Fillimi

Krijimi i menusë të thjeshtë të pijeve punon për çdo parti apo mbledhje sepse mund të përshtatet për çdo rast dhe qëllim. Kjo mund të jetë një menyrë e thjeshtë për tre martini për një shtëpi të hapur biznesi ose për një parti plazhi ku blendëruesja e bën zgjedhjen e margaritarëve . Ju mund të zgjidhni edhe kokteje të një ngjyre ose stili të caktuar që përputhet me temën e partisë tuaj.

Vendimi juaj i parë në krijimin e menusë së pijeve është që të zgjidhni aspektin në të cilin doni të përqendroheni. Mund të jetë aq e zbukuruar ose e rastësishme sa ju pëlqen. Ka fjalë për fjalë mijëra kokteje në dispozicion, kështu që pa marrë parasysh se çfarë tema pije ju vendosni të shkoni me të, me siguri do të jetë kokteje për të përshtaten.

Le të shqyrtojmë disa ide që mund të frymëzojnë menunë tuaj të pijeve personale.

Shembulli 1: Martinis për të gjithë

Kjo meny është e gjitha për mbajtjen e saj të thjeshtë dhe duke ofruar disa pije martini të stilit për të ftuar për të shijuar. Është gjithashtu një vend ku nuk dëshiron të jesh i lirë, sepse një pije me cilësi të dobët do të shkatërron pije.

Sigurohuni që të mburreni në gjëra të mira.

Çelësi për shkurtimin e kostove këtu është krijimi i një menyje koktejesh që përdor të njëjtat përzierës në secilën prej pijeve. Kjo do të lejojë të ftuarit të krahasojnë pije të ngjashme duke ju kursyer para.

• Classic Martini : gin ose vodka, vermut të thatë, hidhërim, ullinj
• Thatë Manhattan : uiski, vermut të thatë, bitters, qershi
• Tequini : tequila, vermut të thatë, pakëz, kthesë limoni

Nëse keni rezerva të vermutit të ëmbël , ju mund të ktheni ndonjë nga këto në martinën e ëmbël ose të përsosur.

Një meny martini gjithashtu mund të jetë plot ngjyra dhe shije frutash. Për shembull, ju mund të zgjidhni një treshe me pije me bazë vodka si kozmopoliti , martini i detit të thellë blu , dhe martini me rënie limoni .

Shembulli 2: Klasikët e harruar

Merrni mysafirët përsëri në epokën e artë të bartending duke ringjallur disa nga klasikët më pak të njohur në skenën e koktej . Shumë prej këtyre pijeve kërkojnë më shumë kohë për t'u përgatitur dhe do të doni të praktikoni para se t'u shërbeni atyre për të ftuar. Sapo t'i merrni ato të drejtë, me të vërtetë do të shfaqni aftësitë tuaja të bartimit .

• Mes fletëve : rumi, raki, sekonda e trefishtë, lëng limoni
• Martinez : gin, vermut i thatë, sekret i trefishtë, gripi portokalli
• New Orleans Fizz : gin, lëng limoni dhe gëlqereje, krem, vezë, ujë lule portokalli
• Ward Tetë : burbon, grenadin, përzierje të përzier

Shembulli 3: Shija e Tropikave

Një meny tropikale pije është e përkryer për çdo festë verore koktej. Pijet blu janë gjithmonë të njohura, kështu që të përfshijë të paktën një, dhe të rrinë në rum dhe tequila si shpirtrat bazë. Nëse zgjedh një menu si kjo, sigurohuni që të keni lëngjet më të freskëta në dispozicion dhe të krijoni kreativë me garniturat e prera të freskëta.

• Blue Hawaiian : rum, blu curaçao, creme de kokosit, lëng pineapple
• Zilia : tequila, blu curaçao, lëng pineapple
• Uragani - bluza të lehta dhe të errëta , fruta pasioni, lëngje portokalli dhe limoni , shurup i thjeshtë , grenadina
• Mai Tai - rume të lehta, ari dhe të errëta, portokalli curacao , lëng limoni

Shembull 4: Mbajeni Blendin duke rrotulluar

Kur mendoni për pije të ngrira , ka të ngjarë që margaritasit, daiquiris dhe coladas të jenë të parët që vijnë në mendje. Ndërkohë që bëjnë pije të shkëlqyera, është kënaqësi të zgjedhësh disa nga variacionet e tyre të shijeve për ta ndezur pak partinë.

• Hypnotiq Margarita : tequila, Hpnotiq, blu curaçao, përzierje me acid , lëng pineapple
• Peach Margarita : tequila, sekonda e trefishtë , schnapps bukuroshe, lëng limoni, pjeshkë
• Tamarind Margarita : tequila, koncentrat tamarind , shurup i thjeshtë

Shembulli 5: Shfaqni një Frymë të Vetme

Kjo meny është e mrekullueshme për një frymë ekskluzive ose të panjohur që ju doni të shfaqni; skicë , pisco , cachaça dhe hir janë zgjedhje të mëdha. Ky meny me gjoba mundëson që mysafirët të provojnë përzierjen e një pije me të cilën nuk mund të njihen dhe kjo është e gjitha për eksplorim. Markë me të vërtetë bën një ndryshim këtu, prandaj sigurohuni që të shfaqni diçka që është në krye të raftit.

Ky meny skulpturë është i balancuar, i thjeshtë dhe ka shumëllojshmëri të mjaftueshme për të pjekur kuriozitetin e shumicës së pijeve.

• Ariniteti : skote, vermut i ëmbël dhe i thatë
• Kumbari : shportë, amaretto
• Rob Roy : scotch, vermut i ëmbël
• Gozhdë e ndryshkur : shportë, Drambuie
• Uiski Kos : skote, lëng limoni

Shembulli 6: Temat speciale

Tani është koha për të vërtetë të trokisni në anën tuaj krijuese. Ka tema të panumërta të partisë dhe shumë mënyra të shkëlqyera për ta përshtatur menunë tuaj të pijeve, por do të duhet të përdorësh disa imagjinatë. Kur të keni një temë të veçantë për të punuar, keni mundësi të pafundme.

Për shembull, kjo është një menu "rocktini" e krijuar për një parti bizhuteri dhe zonjëja kërkoi pije "deri" të tharjes. Ne shkuam me kokteje shumëngjyrësh dhe u riemërua për të përshtatur temën vetëm për këtë rast.

• Smeraldi i syrit tim ( Chartreuse Martini ): gin, chartreuse jeshile, vermut të thatë
• Thatë Stone thartë ( shi prill ): vodka, lëng gëlqere, vermut thatë
• Rockin 'Rum ( Yaka Hula Hickey Dula ): rum errët, vermut të thatë, lëng pineapple

Këshilla dhe truket

Është e mirë për të mbajtur menutë e pijeve të thjeshta, diku rreth tre deri në katër pije. Shumë opsione mund të vonojnë porositë dhe disa njerëz do të kalojnë më shumë kohë duke kërkuar mbi menunë sesa do të shoqërojnë. Shumë pak, dhe ju të rrezikut të mos tërheqës për disa nga mysafirët tuaj.

Hartoni dhe shtypni një menu pije ose dy për të vendosur në shirit. Bëni të lehtë për të lexuar dhe kuptuar. Nëse riemëroni një pije popullore për të përshtatur një temë, përfshini emrin e përbashkët kështu që mysafirët tuaj mund ta gjejnë recetë më vonë dhe ta bëjnë atë në shtëpi nëse dëshirojnë.

Është gjithmonë një ide e mirë për të laminuar ose mbuluar menunë tuaj me letër të qartë kontaktoni për ta mbrojtur atë nga derdhjet.

Ofroni fleksibilitet me menunë tuaj. Për shembull, nëse jeni duke shërbyer një koktej rumi dhe keni cola në dorë, një rum dhe Coke nuk duhet të jenë jashtë diskutimit.

Përfshini një alternativë joshëse ose jo-alkoolike për shoferët e caktuar dhe të tjerë që nuk pinë. Mocktaile të bazuara në lëng si bingo me batanije të plazhit gjithashtu hapin mundësinë e nxitjes së pijeve alkoolike si një erë e detit .