Limoni dhe pulat janë partnerë të mrekullueshëm. Provoni këtë recetë të shkëlqyeshme të crockpot dhe shërbejeni mbi oriz të nxehtë ose petë për të thithur gjithë salcën.
Ju mund ta bëni këtë recetë me gjoksa pule, por koha e gatimit do të jetë më pak; në fakt, nëse dëshironi të përdorni gjinjtë e pulës, lini ato të plota. Kontrolloni për të parë nëse mishi ka arritur në 165 ° F në rreth 5 orë gatimi në të ulët, varësisht se sa nxehtë gatimi juaj i ngadalshëm gaton. Kur puja është bërë, hiqni atë dhe copëtojeni ose prerë në kube dhe të ktheheni në crockpot për disa minuta.
Ju gjithashtu mund të përdorni përbërës të ndryshëm nga karrota. Disa patate të njelmëta Yukon ari ose patate të ëmbla do të ishin të shijshme ose të provonin parsnips. Ju gjithashtu mund të shtoni një qepë tjetër në qoftë se ju pëlqen.
Shërbeni këtë recetë me një sallatë të gjelbër të freskët ose një sallatë frutash të prodhuar me prodhime që janë në sezonin. Një gotë verë e bardhë ose një çaj i ftohtë do të ishte një shoqërim i mirë. Për ëmbëlsirë, disa brownies janë patjetër në rregull. Gëzoni këtë vakt të lehtë me familjen dhe miqtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/3 miell filxhan
- 1 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper
- 8 pa kocka, kofshët e lëkurës pa lëkurë (prerë në 1 copa)
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 1 qepë (copëtuar)
- 1 qese karrota qese
- 4 gjethe selino (feta)
- 3 karafil hudher (grirë)
- 1 lugë çaji oregano të thata
- 1/4 filxhan lëng limoni
- 1 lugë gjelle sheqer kafe
- 1 filxhan supë pule
- 1 lugë gjelle miell misri
- 1/4 filxhan uji
Si ta Bëni
- Përzieni miellin me kripë dhe piper në enën e cekët.
- Qendroni copat e pulave me këtë përzierje. Shkundni miellin e tepërt dhe ngjyrosni pulën në gjalpë në një tigan jo të butë mbi nxehtësinë mesatare për 2-3 minuta.
- Ndërkohë, vendosni qepë, karrota, selino dhe hudhër në një tenxhere të ngadaltë 3-1 / 2 deri në 4 pikë. Hiqeni pulën nga tigan dhe vendoseni në majë të perimeve në lundërkufe.
- Shtojini oregano, lëng limoni, sheqer kafe, dhe supë pule në tigan. Cook dhe llokoçis këtë përzierje, scraping për të hequr bits browned, derisa përzierje vjen në një vlim. Hidh salcë mbi pulë në crockpot.
- Mbuloni tenxheren e ngadaltë dhe kuzhinierini me temperaturë të ulët për 7-8 orë ose më të lartë për 3-4 orë ose derisa pulat të regjistrojnë 165 ° F në një termometër.
- Kur jeni gati gati për të shërbyer darkë, kombinoni misër dhe ujë në një tas të vogël, përzieni mirë dhe nxiteni në salcë. Cook në të lartë për 15 deri në 20 minuta derisa salcë është thickened. Shërbyer me oriz të nxehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 2645 |
| Fat i shëndoshë | 149 g |
| Fat i ngopur | 43 g |
| Fat i pangopur | 59 g |
| kolesteroli | 852 mg |
| sodium | 1,374 mg |
| karbohidratet | 41 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 268 g |