Recetat e mëposhtme ushqejnë elementin e drurit ose mëlçinë, në gatim pesë elementësh. Mëlçia është një organ i shquar me pronat e jashtëzakonshme rigjeneruese. Ai ruan dhe ushqen gjakun tonë, ndihmon tretjen dhe mbart qi në muskujt dhe nyjet tona. Mëlçia, së bashku me veshkat tona, është një sistem i madh filtrimi për toksinat. Mëlçia gjithashtu ndikon hormonet tona, vizionin, thonjtë dhe lëkurën. Kinezët e konsiderojnë mëlçinë të jetë "Gjenerali" i trupit, një udhëheqës nga i cili mund të rrjedhë shumë nga shëndeti ose sëmundja jonë. Stili i jetesës moderne vendos një ngarkesë të jashtëzakonshme në mëlçi, siç bëjnë ushqimet e yndyrshme, drogat e të gjitha llojeve, alkooli dhe një dietë e rëndë në ushqimet e kafshëve. Mëlçia është e lidhur me pranverën. Sezoni i saj i pikut shkon nga 21 mars deri në solstiken e verës të 21 qershorit. Pranvera shënon një shpërthim të mrekullueshëm të energjisë. Sap, e cila është shpirti i natyrës së natyrës, kalon nëpër pemë; jeta e re shtyn rrugën e saj nga thellësitë e tokës dhe ne jemi të rrethuar nga një ndjenjë e ndritshme e ripërtëritjes dhe kreativitetit. Ngjyra e elementit të drurit është e gjelbër, aroma e saj është e thartë dhe organet e lidhura janë fshikëza e tëmthit dhe mëlçia. Druri banon në Lindje. Orët për fshikëz e tëmthit janë nga ora 11 deri në 1 ora; Mëlçia është 1 deri 3 të mëngjesit Ushqimet që rrisin elementin e drurit: Kokrra dhe farëra: gruri, tërshëra, thekra, hikërror, brumë, liri Perimet: brokoli, majdanoz, marule, kale, zarzavate, karrota, jonxhë, panxhar, leeks, kungull i njomë, kërpudha shiitake, artiçokë, të gjitha zarzavate me gjethe, selino, panxhar, patate të skuqura Fasule dhe Pulses: mung, Lima. thjerrëzat e gjelbra, tofu Frutat: limes, limon, grejpfrut, mollë, qershi, avokado, kumbullat, ftua, ullinj, kumkvat, rosehips, pineapple, mollë jeshile, umeboshi kumbull Ushqimet e kafshëve: oysters, clams, midhjet, troftë, skumbri, peshk i bardhë, bleta polen, vaj cod mëlçisë, gaforre, abalone, ngjala, sepje Herbs dhe erëza: Jasmine, purslane, krizantemë, hithër, kamomil, qimnon, jelek fijishtik, rozmarinë, shafran i Indisë, luleradhiqe, anise yll
01 nga 21
Prerja e çelikut me leng dhe frut 1MoreCreative / Getty Images Kjo recetë e tërë ushqimeve për prerjen e çelikut me liri dhe fruta është e madhe për njerëzit e zënë, sepse ju keni mundësinë të njomeni ato brenda natës dhe të keni mëngjes gati për ju në mëngjes. Prerja e prerjes së çelikut janë tërësisht i copëtuar, më pak i përpunuar se bollgja jonë më e njohur, dhe leagues përpara varietetit të menjëhershëm. Shumë njerëz i shmangen kënaqësisë së prerjes së çelikut për shkak të kohës së gatimit të kërkuar, por me këtë recetë pa dhimbje ju mund të bëni një tenxhere të madhe dhe t'i rifillni sipas nevojës.
02 nga 21
Super Agim Citrus Smoothie
Jasmina007 / Getty Images Ky recetë për gojëmjaltë agrume super agim të diellit është e përsosur gjatë muajve të agave të pikut. Ajo ka një bazë të artë me grejpfrut, portokall / mandarinë dhe limon, në krye me mollë, zarzavate, xhenxhefil dhe një majë cayenne. Ky pije ofron një ultra-energizing, spastrimit të mëlçisë dhe freskimit të diellit në ditët tuaja. E quaj këtë pijen time të zgjimit të performancës gjatë sezonit të agrume.
03 nga 21
Mango Pineapple Green Smoothie
Westend61 / Getty Images Ky recetë Mango Pineapple Green Smoothie është një pije e gjelbër e butë dhe e butë që duhet të bëhet me mango pjekur në stinë dhe pineapple artë për efekt më të mirë. Ju mund të shtoni disa Meyer ose limon të rregullt ose pak rrënjë xhenxhefil të freskët për zest shtesë. Ju lutemi mbani mend që të përdorni produktet organike në çdo pije jeshile!
04 nga 21
Recetë e Gjelbërimit Ultra Gjelbër Olesia Valentain / EyeEm / Getty Images Ky recetë e fuqishme e gjelbërt me pije të gjelbër është plot me zarzavate të mëlçisë dhe është e garantuar që t'ju japë një nxitës të këndshëm të energjisë dhe për të ndihmuar në lëvizjen e një sistemi të ngadaltë të tretjes. Banana është një shtesë opsionale për ata që nuk mund të bëjnë mirë me një aromë të gjelbër të fuqishme, pasi "zbut" intensitetin e saj. Sigurohuni që të gjithë përbërësit tuaj janë organikë ju lutem!
05 nga 21
Sallatë karrota provansale
PoppyB / Getty Images Kjo thjeshtë sallatë karrota provansale shihet në të gjithë Francën jugore. Ajo është në të mirë të saj kur bëhet me karota të ëmbël, lëng, karamele, por është e mirë në çdo kohë të vitit. Shpesh është shërbyer së bashku me pjata të ullinjve dhe sallata të tjera të perimeve, dhe është një pastrues i shkëlqyeshëm me shije kur bëhet pa hudhër. Karrota janë të dobishme për mushkëritë, mëlçinë, dispepsi dhe gjakun acid. Ata janë një nga burimet më të mira të beta-carotene, siç është majdanoz. Përveç kësaj, majdanoz është i pasur me klorofil, vitaminë C, magnez dhe hekur. Është e shkëlqyer për funksionin e veshkave dhe veshkave. Mint është e shkëlqyer për tretje, dhe është një barishte antibakteriale.
06 nga 21
Sallatë karrota e Lindjes së Mesme Michael Piazza / Getty Images Kjo recetë ekzotike e sallatës së karrotave të Lindjes së Mesme është veçanërisht e mirë me tofu ose peshk të bardhë, dhe zarzavate të hidhura. Karrota janë të dobishme për mushkëritë, mëlçinë, dispepsi dhe gjakun acid. Rrush të thatë janë të pasura me hekur, dhe kanellë dhe nenexhik janë të shkëlqyera për tretje.
07 nga 21
Sallatë karrota me aromë marokene Joan Ransley / Getty Images Kjo recetë e gjallë karrota marokene mund të bëhet me karota të gatuara ose të papërpunuara, në varësi të disponimit tuaj. Sido që të jetë, karotat janë të shkëlqyera për mëlçinë, mushkëritë dhe tretjen dhe janë pasuruar nga klorofili i bollshëm i majdanave.
08 nga 21
Sallatë e Pastrimit të Pranverës së Gjelbrit
David Marsden / Getty Images Kjo sallatë e lehtë, e pastër e spastrimit të zarzavate pranverore është e mbushur plot me spastrim të mëlçisë dhe rritjen e përbërësve. Lëng limoni nuk është rreptësisht makrobiotik, por është i mirë për mëlçinë dhe përdoret për vetitë alkaline. Kjo sallatë ndihmon alkalize sistemet tona dhe është plot me enzima të gjalla. Sigurohuni që të gjitha veggies tuaj janë organike.
09 nga 21
Sallatë e gjelbërve të hidhur me pjekur kungull
haoliang / Getty Images Ky recetë për zarzavate të hidhura me kungull i pjekur dhe arra kombinon arugula, cikor dhe marule baby; kungull bari barishte dhe arra pjekur peme për një sallatë të mirë të rrumbullakosura, ushqyese enteriere. Zarzavatet ushqejnë dhe pastrojnë mëlçinë; kungull është forcuar për shpretkë dhe pankreas.
10 nga 21
Bletët e artë me Green Mustard Green Michael Piazza / Getty Images Panxhar i ëmbël i artë ngjitet me zarzavate të vegjël të gjirit në këtë recetë të pastër të pastrimit. Zarzavatet e foshnjave janë kaq të buta që nuk kanë nevojë të jenë të gatuara, dhe sena duhet të pastrojë gjakun e ndenjur, mushkëritë dhe mbingarkesën e zorrëve. Bletët pastrojnë gjakun dhe ushqejnë mëlçinë, kështu që ky kombinim është i përsosur për pranverën.
11 e 21
Pea Shoot dhe Baby Sallatë jeshile me Daikon dhe Ginger-Lime Vinaigrette James A. Guilliam / Getty Images Xhiruar dele bizele të rinj është një shenjë e ëmbël dhe e mirëpritur e pranverës. Ne dashuri pastaj hedhur me zarzavate baby, karrota dhe rrepkë daikon gjobë për një sallatë të pastër dhe të pasur ushqyese. Ky kombinim siguron sasi të mjaftueshme të vitaminave C, A, K, kalium, folate dhe acid folik. Sallata është një pjatë e shkëlqyer spërkatëse, pasi ajo mbështet pastrimin e mëlçisë dhe të fshikëzës së tëmthit, dhe nxit trupin e mukusit. Karrota dhe daikon janë gjithashtu ushqime të shkëlqyera të mushkërive. Një vinaigrette e thjeshtë gingery shton zest në këtë sallatë të thjeshtë.
12 nga 21
Gjelbër i hidhur me Shallots, hudhër dhe zvogëlimin e supë Debby Lewis-Harrison / Getty Images Veçanërisht e mirë në pranverë, kur zarzavate të reja mund të gjenden me bollëk, kjo salcë e shpejtë e shpejtë e lëngjeve është pastrimi për sistemin limfatik dhe mëlçinë. Është ndërtimi i gjakut dhe një tonik i madh i përgjithshëm për sistemin e tretjes gjithashtu. Provoni të përdorni mustardë, luleradhiqe, arugula, rrepë, brokoli rabe, baby kale ose baby collards.
13 nga 21
Brokoli Rabure me patë dhe hudhër Vegar Abelsnes Fotografia / Getty Images Kjo recetë e rakiut brokoli, arra e pishave, chilies dhe hudhër është ngrënë në të gjithë Italinë; a është rastësi që përbërësit gjithashtu të konsiderohen disi afrodizikë? Brokoli rabe (ose brokoli di përdhunim) është një gjelbër i hidhur dhe mund të jetë një shije e fituar, por ky kombinim i gatuar me vaj të mirë ulliri është frymëzues!
14 e 21
Brokoli i skuqur Brian Yarvin / Getty Images Kjo ushqime të shpejta dhe të lehta të tëra të brokolit, shallots, hudhër dhe limon është një pjatë e shkëlqyer anësore për pothuajse çdo vakt, dhe është aq e shijshme që ju do të kthehet për sekonda. Brokoli është i avulluar në më pak se 5 minuta, kështu që kjo është një anë e përkryer për gattarët e zënë.
15 nga 21
Chickpeas me hudhër dhe të gjelbër Bill Boch / Getty Images Ky recetë ushqyese, e shijshme për kafe me hudhër dhe zarzavate është e shpejtë dhe e lehtë, dhe mund të ndryshohet nga zgjedhja e zarzavate, si dhe duke zëvendësuar fasulet e bardha për kaçelet.
16 nga 21
Skuqur Tofu me Shoot bizele dhe xhenxhefil Imazhi i Hale / Getty Images Ky recetë e lehtë për tofu me shoots bizele dhe xhenxhefil mund të bëhet në 10 minuta. Vargjet delikate të shoots bizele ëmbël janë një nga shenjat e para të pranverës, dhe të kombinuara me tofu freskët pan-fried janë një kënaqësi për të ngrënë. Fidanët bizele janë në dispozicion në tregjet e fermerëve lokal dhe grocers aziatike. Nëse ju nuk mund t'i gjeni, zëvendësim lakërishtë, baby bok choy, ose gjelbër të tjera delikate, të shpejtë të gatimit. Shërbyer këtë gjellë të shpejtë dhe të lehtë me oriz ngjyrë kafe ose petë.
17 nga 21
Soba Noodles dhe Perimet William Reavell / Getty Images Kjo hajë e thjeshtë dhe recetë me perime ushqen për veshkat dhe zbutës për mëlçinë dhe fshikëz e tëmthit. Është një pjatë e madhe piknik, pasi ajo mban shumë mirë dhe është po aq e mirë nëse është e nxehtë, e ftohtë ose temperatura e dhomës.
18 nga 21
Soba me Mushrooms Maitake Jim Franco / Getty Images Ky recetë për soba me kërpudha me maitake (pulë pyjore) është një takim me shije të madhe me ilaçe të shkëlqyera. Kërpudhat Maitake janë ndër kërpudhat më të njohura kuzhinës në gatim japonez dhe kanë një aromë të pasur, tokësore, gati të mishit. Ata gjithashtu ndodhen të jenë kërpudha shumë të fuqishme medicinale, dhe përdoren në mjekësinë orientale si enhancers pasur imunike minerale dhe luftëtarët e kancerit. Nëse nuk mund të krijoni ushqime, përdorni kripërat shiitake.
19 nga 21
Perime dhe Soba Supë DigiPub / Getty Images Kjo supë e lehtë dhe supë me supë është e shkëlqyer në çdo kohë të vitit, por sidomos gjatë pranverës dhe vjeshtës, kur trupat tanë kanë nevojë për ngrohtësi, por jo domosdoshmërisht densitet. Petë Soba dhe karrota ushqejnë mëlçinë, dhe lakra është e madhe për tretje. Hudhra, shallots, xhenxhefil dhe shiitakes të gjitha të japë një shtytje shtesë në sistemin imunitar, gjithashtu.
20 nga 21
Orizra Rockefeller Redux sbossert / Getty Images Kjo recetë për oysters Rockefeller rishikon një klasik që daton më shumë se 100 vjet. Oysters janë pjekur me një spinaq shijshme dhe breadcrumb klasës së parë. Oysters dhe anise (në Pernod) janë 2 ushqime të fuqishme afrodiziake, dhe kjo gjellë, me ushqyesve të saj të fuqishëm, ka të ngjarë të rrjedhë lëngjet tuaja energjetike.
21 e 21
Sallatë Gaforre
Brian Hagiwara / Getty Images Kjo gaforre ose recetë sallatë karavidhe është një sallatë e thjeshtë e motit të ngrohtë që kërkon cilësi të mirë të freskët ose pasteurized mish gaforre (kurrë nuk konsultohet) të jetë i suksesshëm. Bëni një sanduiç yjor, sallatë entrée, ose mbushje për domate baby ose raundin e kastravec.