Receta të Mëdha të Mëlçisë

Ushqyer Elementin e Drurit në 5 Gatim Elementësh

Recetat e mëposhtme ushqejnë elementin e drurit ose mëlçinë, në gatim pesë elementësh. Mëlçia është një organ i shquar me pronat e jashtëzakonshme rigjeneruese. Ai ruan dhe ushqen gjakun tonë, ndihmon tretjen dhe mbart qi në muskujt dhe nyjet tona. Mëlçia, së bashku me veshkat tona, është një sistem i madh filtrimi për toksinat. Mëlçia gjithashtu ndikon hormonet tona, vizionin, thonjtë dhe lëkurën. Kinezët e konsiderojnë mëlçinë të jetë "Gjenerali" i trupit, një udhëheqës nga i cili mund të rrjedhë shumë nga shëndeti ose sëmundja jonë. Stili i jetesës moderne vendos një ngarkesë të jashtëzakonshme në mëlçi, siç bëjnë ushqimet e yndyrshme, drogat e të gjitha llojeve, alkooli dhe një dietë e rëndë në ushqimet e kafshëve.
Mëlçia është e lidhur me pranverën. Sezoni i saj i pikut shkon nga 21 mars deri në solstiken e verës të 21 qershorit. Pranvera shënon një shpërthim të mrekullueshëm të energjisë. Sap, e cila është shpirti i natyrës së natyrës, kalon nëpër pemë; jeta e re shtyn rrugën e saj nga thellësitë e tokës dhe ne jemi të rrethuar nga një ndjenjë e ndritshme e ripërtëritjes dhe kreativitetit. Ngjyra e elementit të drurit është e gjelbër, aroma e saj është e thartë dhe organet e lidhura janë fshikëza e tëmthit dhe mëlçia. Druri banon në Lindje. Orët për fshikëz e tëmthit janë nga ora 11 deri në 1 ora; Mëlçia është 1 deri 3 të mëngjesit
Ushqimet që rrisin elementin e drurit:
Kokrra dhe farëra: gruri, tërshëra, thekra, hikërror, brumë, liri
Perimet: brokoli, majdanoz, marule, kale, zarzavate, karrota, jonxhë, panxhar, leeks, kungull i njomë, kërpudha shiitake, artiçokë, të gjitha zarzavate me gjethe, selino, panxhar, patate të skuqura
Fasule dhe Pulses: mung, Lima. thjerrëzat e gjelbra, tofu
Frutat: limes, limon, grejpfrut, mollë, qershi, avokado, kumbullat, ftua, ullinj, kumkvat, rosehips, pineapple, mollë jeshile, umeboshi kumbull
Ushqimet e kafshëve: oysters, clams, midhjet, troftë, skumbri, peshk i bardhë, bleta polen, vaj cod mëlçisë, gaforre, abalone, ngjala, sepje
Herbs dhe erëza: Jasmine, purslane, krizantemë, hithër, kamomil, qimnon, jelek fijishtik, rozmarinë, shafran i Indisë, luleradhiqe, anise yll