Floaters Cookie japin një shkëlqim shtesë për supa skandinav / norvegjeze të frutave dhe komposto.
Supë e thatë e frutave, e njohur si "Sotsuppe" ose "Supë e ëmbël" është një preferuar skandinav / norvegjez, klasik si kuajt Dala ose drejtori Ingmar Bergman. Këtu është një recetë themelore - mos ngurroni të eksperimentoni me llojet e frutave sipas shijes tuaj dhe përbërësve që keni në dorë. Qëllimi është që të ziej supë ngadalë për të mbajtur formën e frutave. Nëse shumica e lëngjeve ishin gatuar, kjo do të njihej si një kompot ("kompott").
Çfarë do t'ju nevojitet
- 5 gota uji
- 1/2 filxhan mollë të thata, copëtuar imët
- 1/2 filxhan rrush të thatë ose currants
- 1/2 filxhan kajsi të thata, copëtuar imët
- 1/2 filxhan kaçurrelë të ngjyrosur, copëtuar imët
- 1 heaping lugë gjelle
- perla tapiokë
- 1 shkop kanellë
- Opsionale: 1 anise yll
Si ta Bëni
- Sillni 5 gota ujë në një çiban të qëndrueshëm. Llokoçis në mollë të thata, rrush të thatë ose currants, kajsi të thata, prunes të thata, tapiokë margaritar, shkop kanellë, dhe anise yll, nëse përdorni. Ulja e nxehtësisë në të mesme, dhe ruani në një zierje të ulët për 25 minuta. Llokoçis në lëng frutash dhe ngrohjes për 5 minuta përfundimtar. Hiqni kanellën dhe anise yllore.
- Supë e ëmbël mund të shërbehet ose të ngrohtë ose të ftohtë, si një ëmbëlsirë ose një rostiçeri ose një përzgjedhje mëngjesi.
- Këshillë e shpejtë: Përdorni "floaters" cookie shtëpi për një kontakt të ëmbël përfundimtar në këtë supë të bukur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 98 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 7 mg |
| karbohidratet | 26 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 1 g |