Shërben 4 deri 6. Ju lutem vini re se brinjët duhet të marinohen brenda natës (nuk përfshihen në kohën e përgatitjes).
Më shumë Spareribs Recipes
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 £ spareribs
- 3 lugë salcë soje të lehta
- 3 lugë hoisin salcë
- 3 lugë gjelle ketchup
- 2 lugë verë kineze oriz ose sherry të thatë
- 1 lugë gjelle sheqer kafe
- 2 karafil hudhër, copëtuar imët
- 2 lugë mjaltë
- 1/4 filxhan
- ujë të vluar
Si ta Bëni
- Pritini spareribët në copa 1 inç. Vendoseni në një pjatë të pjekjes së cekët të xhamit.
- Kombinoje salcë soje të lehta , salcë hoisin , ketchup, verë oriz ose sherry, sheqer kafe, dhe hudhër të copëtuar. Hidh mbi spareribs. Mbuloni dhe marini brenda natës në frigorifer, duke u kthyer herë pas here për të siguruar që brinjët janë të veshura tërësisht.
- Ngroheni furrën në 350 gradë Fahrenheit (177 gradë Celsius, vendosni furrën në ose 175 gradë Celsius). Shpërndani mjaltin në ujë të valë.
- Mbushni një tigan të pjekur me 1/2-inch ujë dhe vendosni në fund të furrës. Vendi derri në një raft mbi ujë. Rrjedhin derri për 30 minuta, ose derisa brinjët fillojnë vetëm tkurrjen dhe temperatura e brendshme arrin 160 gradë celsius (71 gradë Celsius). Furça spareribs disa herë me përzierjen e mjaltit dhe ujit gjatë pjekjes. Hiq dhe qetësohem.
- Spareribët mund të gatohen para kohe dhe të ngrira ose të ngrira. (Shkrini mish derri të ngrirë në frigorifer ose mikrovalë. Përdorni derri në frigorifer brenda 4 ditësh. Ngroheni derrin e ngrirë ose të ftohur para se të shërbeni).
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 695 |
| Fat i shëndoshë | 46 g |
| Fat i ngopur | 17 g |
| Fat i pangopur | 20 g |
| kolesteroli | 183 mg |
| sodium | 823 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 47 g |