Shërbeni këtë vakt me një pjatë me një sallatë dhe biskota të hedhura për një vakt të shijshëm të përditshëm.
Recipe të ngjashme: Penne piqem me proshutë dhe bizele
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces makarona mini penne ose makarona bërryl
- 12 deri 16 ounces tymosur andouille suxhuk, feta thinly
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- 1/2 filxhan copëtuar piper i kuq ose jeshil
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 2 lugë miell miell
- 1 1/2 gota qumësht
- 2 gota copëtuar djathë çedër
- 1 lugë çaji
- Erëza kreol
- Kripë dhe piper, për shije
- 1/2 deri në 1 filxhan thërrime bukë të bukura gjobë hedhur me 2 deri 3 teaspoons gjalpë i shkrirë
Si ta Bëni
- Cook pasta pas udhëzimeve të paketës; thahet, pihet, dhe mënjanohet.
- Në një tigan të madh ose tigan, kuzhinier suxhuk andouille me qepë dhe piper zile derisa qepë janë të tejdukshëm. Hiqeni përzierjen e sallamit në një pjatë dhe vendosni mënjanë.
- Furrë ngrohëse në 350 F. Zgjezo lehtë një kashtë ose llak 2-katëshe me llak për gatim.
- Shkrihet 2 lugë gjelle gjalpë në të njëjtin tigan mbi nxehtësinë mesatare; llokoço miellin derisa të përzihet. Gradualisht shtoni qumësht dhe erëza Creole. Cook, nxitje vazhdimisht, deri thickened. Shto djathin dhe llokoçis derisa të shkrihet. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper, sipas nevojës. Llokoçis në makarona të drenazhuar dhe përzierje sallam. Lugë në tavë të përgatitur. Sasitë thërrimet e bukës mbi majën e tavës.
- Piqni për 30 minuta, ose derisa shija është e pjekur dhe tavolina është me flluska.
Shërben 5 deri në 6.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 817 |
| Fat i shëndoshë | 49 g |
| Fat i ngopur | 24 g |
| Fat i pangopur | 16 g |
| kolesteroli | 131 mg |
| sodium | 1,349 mg |
| karbohidratet | 57 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 36 g |