Butterbeer është pija e preferuar e magjistarëve kudo dhe pas një shije ju do të kuptoni pse është kaq popullor. Është pija e shijshme që gëzon në librat "Harry Potter" të JK Rowling dhe nuk ka nevojë të udhëtojë për në "Wizarding World" për të shijuar këtë pije të shijshme. Është e lehtë për të bërë në shtëpi për të dy magjistarët dhe muggles njësoj.
Ju do të gjeni një koleksion të pafund të recetave gjalpë. Disa marrin më tepër elaborate dhe të tjerët janë të thjeshtë. Secili është një përpjekje për të krijuar pije që Rowling përshkruan në librat e saj. Ky recetë e veçantë e gjedhit merr frymëzim nga disa prej tyre.
Receta përdor përbërës të përbashkët dhe çdokush mund ta përziejë atë. Shton kanellë dhe arrëmyshk për t'i dhënë asaj një dimension më të vogël. Gjalpë merr edhe pak ëmbëlsi nga buka. Ndërsa ruan atë aromë të ëmbël dhe të pasur të gjetur në të gjitha gjalpë buke, nuk është shumë e ëmbël dhe ka një ekuilibër shumë të këndshëm të aromës.
Ju mund t'i shërbeni gojëbardhës disa mënyra të ndryshme dhe do të gjeni shumë këshilla për t'ju udhëhequr. Ajo mund të shërbehet të ftohtë ose të nxehtë dhe të dy kanë një bazë krem kremi krem me vanilje në krye me një krem të ëmbël. Ju gjithashtu mund ta mbani atë jo-alkoolike ose - sepse jo të gjithë magjistarët janë nën moshën 21 vjeç - ju mund ta bëni atë me schnapps të valëve, rube, vodka të rrahur, apo edhe uiski irlandez.
Pa marrë parasysh se si ju merrni gjalpë tuaj, ju jeni në për një trajtojnë të vërtetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan
- Krem i rëndë
- 1/2 lugë çaji
- kanellë
- 1/4 lugë çaji
- arrëmyshk
- 2 lugë
- prapa (ose salcë)
- 1 lugë gjelle gjalpë (zbutur)
- 2 litra krem krem me vanilje (ose kuti individuale sipas nevojës)
Si ta Bëni
Për të bërë gungë gëlqereje
Butterbeer fillon duke e bërë qëllimin e butë që do noton në krye të sode krem. Mix atë sipas recetë dhe ajo do të krijojë katër deri në gjashtë pije, edhe pse ajo lehtë mund të shumëfishohen. Ruajeni në frigorifer ose fto miq për një parti.
- Në një tas të vogël, kombinoni kremin, erëzat, kokrrizat, dhe gjalpi i zbutur.
- Rrëshqit me një shul për 2 minuta për përzierje. Ju nuk doni të rrëmbejnë aq kohë sa të bëhet një krem whipped , por ajo duhet të trash dhe të rritur në volumin pak.
- Vendoseni tasin në frigorifer për 15 minuta për t'i dhënë një ftohtësi të mirë.
Pjekja mund të jetë në frigorifer deri në dy ditë në një enë të mbyllur mirë, edhe pse është më e freskëta. Gjithashtu, gjithmonë mbani në mend datën e skadimit në krem tuaj.
Kur Është koha për Butterbeer
Ju dëshironi një turi të ftohtë ose një gotë të gjatë për një gjalpë të ftohtë. Nëse nuk e keni ruajtur tashmë disa xhami në frigorifer ( rekomandohet për pije më të mira ), do t'ju duhet të lejoni pak kohë që syzet tuaja shëruese të ngrihen. Për një ngrirje më të shpejtë , pije çdo gotë me ujë të ftohtë dhe vendoseni në pjesën më të ftohtë të frigoriferit tuaj për të paktën 2 orë.
- Mbushni xhamin tuaj të ftohtë rreth 2/3 të plotë me sode ftohtë vanilje krem.
- Hidheni furrën e ftohtë të gurëve të derdhur mbi një lugë dhe në xhami. Natyrisht do të rritet në krye dhe do të notojë në sode. Bëni këtë shtresë aq të trashë sa të doni, por shkoni të ngadalshëm sepse do të rritet shpejt.
- Shërbyer atë me një kashtë ose pini atë drejt nga xhami. Ju jeni duke rrezikuar një mustaqe të pjekur pa kashtë, edhe pse!
Për të bërë nxehtësi të nxehtë
Duke përdorur të njëjtën gotë për versionin e ftohtë të butterbeer, është shumë e lehtë për të shërbyer këtë pije të ngrohtë . Ju thjesht do të ngrohni qëllimin dhe sode veç e veç. Bëni këtë në mënyrë shumë të butë, kështu që kremja juaj nuk shuhet dhe sodeja juaj nuk humbet të gjitha karbonatet e saj.
Ju mund të përdorni ose stovetop ose mikrovalë. Për stovetop, të ngrohtë të dy përbërësit mbi ngrohje të ulët dhe llokoçis krem pothuajse vazhdimisht. Ju nuk dëshironi që përbërësja të zihet, ata vetëm duhet të ngrohen.
Nëse përdorni mikrovalë, ngrohini ato me increments të vogla. Duhet të zgjasë më pak se 2 minuta për çdo përbërës.
Ashtu si një xhami e ftohtë përmirëson përvojën e ftohtë të gurëve të bajamës, një xham i ngrohur do të krijojë një gjalpë më të mirë të butë. Përdorni një xhami të nxehtë si një xham irlandez kafe ose një turi kafeje. Ndërsa ngrohni përbërësit tuaj, mbusheni xhamin me ujë shumë të nxehtë (uji i çajit të ujit punon mirë) dhe le të vendoset. Para derdhjes së pijeve, hidhni ujin dhe ju jeni lënë me një xhami të ngrohtë shërbyese.
Pasi që përbërësit dhe xhamat tuaj të ngrohen, ndërtoni pije duke përdorur të njëjtën metodë të përshkruar më sipër për versionin e ftohtë.
Sode pastaj godasin!
Nëse ka një kohë kur rendi i derdhjes është kritik, është me gjalpë. Është shumë e rëndësishme që të derdhni sode, pastaj të qëlloni. Nëse derdhni parë së pari, të dy përbërësit menjëherë do të shkrihen derisa sode godet kremin.
Kjo shkumë do të mbushë shpejt xhamin tuaj dhe ju nuk do të merrni pothuajse sasi të mjaftueshme. Ajo nuk do të vendoset si shkumë në birrë ose sode, ose. Në vend të kësaj, do të mbetesh me diçka si shkuma e një birrë rrënjë të notuar me vetëm një aluzion të sode nën.
Kjo nuk është krejtësisht e keqe dhe nëse derdhni aksidentalisht nga rendi, gjithçka nuk është e humbur. Ju thjesht nuk do të keni një pije të pijshëm si gjalpë për të cilën po shkojmë. Kjo shkumë e butë, e gazuar në të vërtetë është mjaft e shijshme dhe mund të dëshironi të shtoni një lugë akullore në krye dhe ta ktheni këtë fatkeqësi në një ëmbëlsirë të papritur.
Bëni një Butterbeer Alkoolike
Nëse ju jeni në humor për të krijuar një gjalpë alkoolike ju keni shumë opsione dhe ata janë të gjitha të lehtë.
Nëse vetëm të rriturit do të pijnë, ju mund të zëvendësoni 2 ounces schnapps butterscotch për salcë dhe përzierje atë të drejtë në qëlloj.
Në vend se të kruhet krem, ju mund të shtoni pijeve direkt në xhami. Shumë receta të shtrydhura të gurëve të vegjël shtojnë një shtënë të rumit dhe është një plotësues i këndshëm. Një vodka e ëmbël whipped cream është një tjetër zgjedhje e mirë.
Megjithatë, një nga opsionet më të mira merr një aluzion nga një pije e vjetër irlandeze që mund të ketë frymëzuar gjalpën e JK Rowling në vendin e parë. Kjo pije e kombinonte gjalpin e shkrirë me birrë dhe ndonjëherë edhe uiski irlandeze e bëri atë në përzierje.
Është uiski që do të bëjë një shtesë të madhe për gjalpë tuaj, sepse ajo do të kontrastin ëmbëlsinë e pijeve dhe do t'i japë një sfond të mirë, të përzemërt. Provoni për veten tuaj dhe shtoni një shtënë 1 1/2-ons tuaj të preferuar irlandez uiski në sode para se të klasës së parë me qëlloj.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 221 |
| Fat i shëndoshë | 23 g |
| Fat i ngopur | 15 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 72 mg |
| sodium | 143 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 2 g |