Recetë e bardhë e pulave Asparagus Lasagna

Shtresat e salcë të bardhë, petëza lasagne , pulave , asparagus , specat e kuqe të pjekur dhe djathë mozzarella bëjnë një lasagna të pazakontë dhe të pasur me aromë. Kjo gjellë me shtresa të shtresës mund të bëhet përpara dhe të ngrohet derisa të pihet.

Çfarë do t'ju nevojitet

• Për salcë:
• 1/4 filxhan / 1/2 ngjit gjalpë
• 1/2 filxhan qepë e ëmbël (e grirë)
• 8 ounces kërpudha (copëtuar)
• 1/2 lugë çaji kripë
• 2 karafil të hudhërve të mëdhenj (të grirë)
• 1/4 miell filxhan
• 1/2 gota verë të bardhë
• 1 mund (14 ounces) supë pule (ose 1-3 / 4 gota në shtëpi)
• 1 1/2 gota gjysmë e gjysmë (ose qumësht i plotë)
• Piper i zi (toka fllad) per shije
• 1/8 lugë çaji arrëmyshk (tokë)
• 5 gjethe të urtë të freskëta (copëtuar)
• 1 lugë çaji trumzë lë (të freskëta, të larguara nga rrjedhin)
• Për lasagna:
• 8 ounces pasta leze (gatime të gatshme ose të barasvlefshme standarde të lasagna, para-gatuar në fazën e fortë të al denente)
• 2 gota pule (gatuar dhe diced)
• 2 gota asparagus të freskët (të prerë në gjatësi prej 2 inç)
• 1/4 filxhan piper i kuq i pjekur (copëtuar, konservuar ose jarred është e mirë, por jo varietet turshi)
• 2 gota mozzarellë (të prera në copa) ose djathi i përzier italisht (përdorimi i ndarë)
• 1/8 filxhan djathë parmigiane (i integruar)

Si ta Bëni

Ngroheni furrën në 375 F. Fshini një pjatë për pjekje me 5 kate ose dy papafe me llak perimesh.

Për salcën e kërpudhave të bardha:

1. Në një tenxhere të madhe të rëndë, sillni qepë dhe me kripë dhe ngjitni në gjalpë mbi nxehtësinë e mesme deri sa të bluhet lehtë.
2. Add hudhër copëtuar dhe saute 1 minutë shtesë. Sasiqeni me miell dhe vazhdoni të gatuani edhe 2 minuta.
3. Ndërsa nxitje, me kujdes shtoni verën e bardhë dhe kuzhinier deri në miell është inkorporuar, rreth 1 minutë. Vazhdimi i trazimit, shtoni supë pule.

1. Ziej deri sa të fillojë të trashë, pastaj shtoni gjysmën e gjysmë, piper , dhe arrëmyshk . Hidhni një tjetër 5 minuta, pastaj llokoçisni urtë dhe trumzë . Shijoni për kripë dhe shtoni më shumë nëse është e nevojshme. (Mos harroni se makarona do të absorbojë kripën, kështu që të jetë bujar.) Le salcë cool pak para se të grumbulluar lasagna.

Për lasagna:

1. Hiqni 1/2 filxhanë djathë mozzarellë dhe vendosni mënjanë për të shijuar.
2. Përhapni një shtresë të hollë salcë në pjesën e poshtme të pjekjes së pjekjes, pastaj filloni të shtresëzoni lasagna në rendin e mëposhtëm: pasta leze, pulë , asparagus , specat e kuqe të pjekura, salcë dhe djathë mozzarellë. Ju duhet të keni së paku 4 shtresa, duke mbaruar me filxhanin e rezervuar 1/2 filxhan mozzarellë në krye.
3. Përfundoni me spërkatjen e parmesanës në krye të mozzarellës. (Mund të bëhet paraprakisht në këtë pikë, të mbuluar dhe të ngrirë deri në 1 ditë. Shto 15 minuta kohë pjekjeje të mbuluar, nëse shkon nga frigorifer në furrë.)

Mbulo dhe piquni 30 minuta. Hiqeni kapakun ose mbuloni dhe piqni një shtesë prej 15 minutash. Le të pushoni të paktën 15 minuta para prerjes për të shërbyer.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	571
Fat i shëndoshë	36 g
Fat i ngopur	18 g
Fat i pangopur	12 g
kolesteroli	137 mg
sodium	919 mg
karbohidratet	25 g
Fibër diete	4 g
proteinë	35 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)