Një kafshatë e tortës karrota kurrë nuk është e mjaftueshme. E njëjta gjë mund të thuhet edhe për versionin tim të frymëzuar tropikal, i cili përfshin përbërësit e kokosit dhe ananasit në klasik.
Kruizja e pasur e kokosit me të vërtetë del nga tortë. Si një interpretim i kremrave tradicionale të djathit të kremës, ky interpretim përhapet pak e parajsë mbi çdo inç. Spërkatje në arra Macadamia ju jep edhe disa përtypje. Mund të blini macadami të para-grirë nga dyqani, por pjekja e arra të papërpunuara të makadamit mund të bëhet në disa hapa të lehtë.
Përfundoni ushqimin tuaj në një notë të ëmbël dhe shijoni shijet e argëtimit të mbushur në të gjithë ëmbëlsirën.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 2/3 filxhanë miell me të gjitha qëllimet (të analizuara pastaj të matur)
- 1 filxhan kokosit (ëmbël flaked)
- 1 filxhan arra macadamia (thatë i pjekur)
- 1/2 lugë çaji xhenxhefil
- 3 1/2 lugë çaji kanellë
- 2 1/2 lugë çaji
- pluhur pjekje
- 1 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji
- sode buke
- 2 gota sheqer
- 1 filxhan vaj perimesh
- 4 vezë të mëdha
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 gota karrota (peeled dhe finely integruar)
- 2 kanaçe / 16 ounces pineapple grimcuar (në lëng e saj, drenazhuar mirë)
- 16 ounces krem djathi (temperatura dhomë)
- 1 ngjit gjalpë të pakripur (temperatura e dhomës)
- 1 3/4 filxhan sheqer pluhur
- 1/2 filxhan kokosit krem (konservuar, ëmbëlsuar)
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1/2 teaspoon ekstrakt kokosit
- 14 arra të gjithë macadamia (të thata të pjekura dhe të grimcuara)
- 1/4 copë kokosit kokosit (i thekur)
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 350 ° F.
- Gjalpë një pjatë 3-1 / 2-quart pjekje dhe linjë pjesën e poshtme me letër pergamenë.
- Kombinoje 1/3 filxhan miell, kokosit dhe macadamia dhe procesi derisa arra të copëtuar imët. Le menjane.
- Në një tas të mesme, futni së bashku dy gota miell, xhenxhefil, kanellë, pluhur për pjekje, kripë dhe sode buke deri sa të kombinohen mirë.
- Duke përdorur një mikser elektrik, mundi sheqerin dhe vajin në një tas të madh për përzierje. Shto vezë një në një, duke rrahur mirë pas çdo shtese.
- Beat në vanilje. Përzihet në përzierjen e miellit-erëz deri sa të kombinohen mirë.
- Llokoçis në përzierje kokosit-macadamia, pastaj karrota dhe pineapple grimcuar.
- Piqem derisa kontrollori të futet në qendër të tortës del të pastër, rreth 40-45 minuta.
- Cool në pjatë pjekje për një orë.
- Drejtoni një thikë rreth buzë të panit për të liruar tortën. Turn tortë mbi racks; krejtësisht të ftohtë.
- Për kremtim, krem djathi dhe gjalpë në një tas të madh deri sa të qetë.
- Beat në sheqer pluhur, pastaj krem kokosit dhe të dy ekstraktet.
- Chill deri firmë të mjaftueshme për të përhapur, rreth 30 minuta.
- Përhap një shtresë të trashë të kremtimit në krye të tortës.
- Top me arra macadamia dhe kokosit të thekur.
Shënim i Gurit: Sigurohuni që të copëtoni karrota të copëtuara në kripë me dorë. Një miks do të vazhdojë të copëtojë karrota duke i bërë ato shumë të hollë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 886 |
| Fat i shëndoshë | 71 g |
| Fat i ngopur | 19 g |
| Fat i pangopur | 40 g |
| kolesteroli | 77 mg |
| sodium | 223 mg |
| karbohidratet | 53 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 19 g |