Twists recetë në një Mess Eton Classic

01 nga 04

Eton Mess Recipes

Çfarë është një rrëmujë eton?

Eton Mess është një ëmbëlsirë tradicionale britanike e përbërë nga luleshtrydhe, meringa dhe krem ​​thjesht të squished së bashku. Çdo koleksion i recetave të luleshtrydheve duhet të përfshijë një. Pjatë shërbyer tradicionalisht në Kolegjin Eton, por se si erdhi emri nuk është i qartë.

Një histori shkon se një qen Labrador u ul në një shportë pikniku në pjesën e prapme të një makine dhe shtypi një lulushtrydhe dhe ëmbëlsirë meringue, dhe të preferuar u lind - kjo tingëllon mjaft e realizueshme.

Megjithatë, pjatë erdhi në lidhje me atë që është një nga preferuarat britanike të gjitha kohërave dhe kjo nuk është çudi me përbërës të tillë të mrekullueshme.

Teknika është e thjeshtë: thyejeni meringun, rrëmbe kremin, gjysmën e gjysmave të luleshtrydhe dhe shtypni pjesën tjetër, përzierje dhe hej presto! Me një recetë të tillë fitimtare, nuk është çudi që tani ka shumë ndryshime në këtë pjatë klasike britanike.

Një recetë tradicionale Eton Mess

Kjo recetë është Eton Mess tradicionale bërë me luleshtrydhe të freskëta, krem ​​dhe meringue. Thjeshtë për të bërë dhe të shijshme për të ngrënë.

Faqja tjetra: Ravira Eton Mess dhe variacionet e tjera

02 nga 04

Recetë e Rajonit Eton Reç dhe Variacione të Tjera

Luleshtrydhe janë fryti tradicional në një etiket klasik. Në këtë variant, kremja është atje, kështu që merengja, por luleshtrydhet zëvendësohen me raven të bukur të pjekur. Edhe në qoftë se nuk keni kohë për të pjekur raven, ju mund ta përdorni dhe ta përdorni në të njëjtën mënyrë.

Rabbar Eton Mess

A doni alternativa më shumë për raburn?

Alternativat në këtë recetë përfshijnë shtuar një xhenxhefil të freskët të freskët (½ tsp) të ravenë, ndërsa pjekja, ose e njëjta sasi e xhenxhefilit

Bukuria e ëmbëlsirë Eton Mess është që ju në fakt mund të përdorni ndonjë fruta të butë të verës, provoni raspeberries, boronica, kajsi, manaferra dhe më shumë.

Dëshironi të dini se si të bëni meringue, kontrolloni recetë në faqen tjetër

03 nga 04

Si të Bëni meringue për Mess Eton tuaj

Në një nxitim dhe duke bërë një Eton bast, atëherë mos u bëni merak, dyqan blerë ato janë të mirë për t'u përdorur. Nëse, megjithatë, ju pëlqen të bëni vetë, ato janë shumë të lehta. Koha e përgatitjes është e shpejtë, gatim kërkon një kohë, por koha është në furrë, duke ju lënë për të hyrë në gjëra të tjera.

Receta Tradicionale britanike meringue

Faqja tjetra: Jazz Up Your Cream me një lulishte të vogël

04 nga 04

Jazz up krem ​​në Mess Eton tuaj Classic

Për të ringur ndryshimet dhe për të krijuar shije më të madhe, ndërroni kremin e standardizuar për një krem ​​aromatik. Një krem ​​i madh që punon mirë me shumë fruta të butë është një Krem Elderflower.

Recetë me krem ​​të Elderflower

• Vendi 400ml krem ​​dhe 50g krem ​​/ sheqer pluhur në një tas të madh përzierës dhe mundi në majat e buta duke përdorur një shufër elektrike ose dorës.
• Kaloni me kujdes në 3-4 lugë pluhur lulesh të përzemërt për shije.