Një pjatë e thjeshtë vegjetariane e makaronave që fëmijët do të duan. Bërë nga makarona dhe djathi, fasulet e zeza, misri dhe salsa, si dhe tofu për proteina soje të shëndetshme, kjo është një vakt i shpejtë pa mish i përsosur për një darkë familjare gjatë javës.
Nëse ju pëlqen të gatuani darka të shpejtë dhe të thjeshtë makarona, sigurohuni që të shikoni këto 15 pjata vegjetariane të pastave në javë .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kuti (14.5-ounces) madhësia e familjes makarona dhe djathi
- 1/2 (14 ose 16-ons) paketë firmë e mbushur me ujë
- tofu
- 1 deri në 2 lugë vaj soje
- 1 mund (15-ounces) fasule të zeza
- 1 mund (15-ounces) misri
- 1 1/2 gota përgatitur salsa
Si ta Bëni
- Uji i nxehtë në tenxhere të mëdha ose tenxhere për të gatuar makarona si paketë directs.
- Ndërkohë, zbrazni tofu dhe ulni bllokun në gjysmë. Vendoseni gjysmën në qese plastike ose kontejner frigorifer, mbuloni me ujë dhe ftoheni për një përdorim tjetër brenda pak ditësh. Pritini gjysmën e mbetur të tofu në kube të vogla dhe vendoseni në peshqir letre. Pat thatë me peshqir letre shtesë.
- Në tigan mbi nxehtësi mesatare, ngrohje. Shto kube tofu dhe ngjyrë kafe, nxitje herë pas here, për të ngjyrosur në të gjitha anët, rreth 5 minuta.
- Ulja ngrohjes në të ulët dhe le të ngrohjes tofu duke përgatitur makarona dhe djathë sipas drejtimeve të paketës.
- Në shtylla, derdhni dhe pastaj pije fasule të zeza dhe misër. Në të njëjtin tigan të madh apo tenxhere të përdorur për të gatuar makarona, kombinoni tofu, fasule të zeza, misër dhe salsa në makarona dhe djathë. Nxehtësia mbi nxehtësinë mesatare deri sa të gjithë përbërësit të nxehen, rreth 10 minuta.
- Nëse dëshironi, të shërbejë me salsa shtesë, djathë të copëtuar ose salcë kosi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 702 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 2 mg |
| sodium | 580 mg |
| karbohidratet | 114 g |
| Fibër diete | 28 g |
| proteinë | 42 g |