Këto djathë të shpejtë dhe të lehtë djathë djathë mund të jenë të gëzuar si një rostiçeri të ulët karb ose formë ato në "shporta" të vogla ose lojë me birila për të mbajtur perime, sallatë pule , ose përbërës të tjerë. Ose bëhuni wafers të vogla të sheshta dhe gjysmën e varrosni në një pilaf oriz ose risotto .
Ata janë të shijshëm, të butë, të butë dhe të butë, dhe ato mund të pjeken në furrë ose shpejt në mikrovalë. Përdorni një shtresë silikoni ose një letër pergameni në mënyrë që ata të heqin lehtë lehtë një herë të ftohur. Nëse i bëni ato të trasha dhe i gatuani ato derisa të jenë të butë, ata do të jenë të freskët. Wafer më të thara të gatuara për pak më pak kohë do të jenë të qeshura.
Ata janë shumë të ngjajshëm me biskotat e shtrenjta të karburantit të ulët të të gjithë djathit, dhe ata janë të menjëhershëm për të bërë!
i lidhur
Djathë çedër Twists
Çfarë do t'ju nevojitet
- djathë të freskët me cilësi të mirë të copëtuar ose të integruar
Si ta Bëni
Oven pjekur
- Furrë ngrohëse në 350 F (180 C / Gas 4).
- Vendosni një fletë pjekjeje me një shtresë silikoni ose një letër pergameni. Forma shunat e vogla, të rrumbullakëta të djathit të parmigjenës, në madhësinë që dëshironi. Këto mund të jenë për forma të thjeshta të rrumbullakëta, forma më të mëdha që mund të përdoren si lojëra të vogla që shërbejnë, forma të purove ose forma të tjera idesh.
- Piqni në furrën e nxehur 8-12 minuta, ose derisa djathi të jetë shkrirë dhe me flluska dhe skajet kanë ngjyrosur. Hiqeni nga furra dhe hiqni menjëherë në një sipërfaqe të rrafshtë për të ftohur për wafers, ose mbështjell ato mbi një kunj kodrina ose ramekins ndërsa ende të ngrohtë për të bërë "shporta".
Metoda e furrës me mikrovalë
- Vendosni një copë letër pergameni në një pjatë letre ose pjatë darke me mikrovalë. Përhapni një sasi të vogël djathi parmigë të grirë apo të copëtuar në një rreth në letër pergamenë. Ose bëni një rreth të madh në qoftë se jeni duke bërë një tas apo shportë.
- Mikrovalë në fuqi të plotë për rreth 25 deri në 35 sekonda. Waferët duhet të jenë të buta.
- Le të ftohtë për wafers snack ose krisur, ose mbuloj ato mbi ramekins ndërsa ende të ngrohtë për të bërë "shporta".
- Ruani ato në një enë hermetike në temperaturë dhome deri në 2 ditë. Shtresa të veçanta me letër dylli.
Variacionet dhe Këshilla
- Crackers barishte barishte - Shto rreth 1 lugë çaji me chives copëtuar ose basil copëtuar ose trumzë për çdo 1/4 filxhan djathë.
- Crackers Parmesan hudhër - Shto 1/4 lugë çaji pluhur hudhër për çdo 1/4 filxhan djathë.
- Cracked Black Piper Crackers Parmesan - Toss me piper i freskët (i trashë) i zi, për shije.
- Djathi i parmigjenës ka 431 kalori për 100 gram (3 1/2 ounces). 1/4 filxhan çamçakëz i copëtuar peshon afërsisht 22 gram dhe 1/4 filxhan i grirë rreth 30 gram.
- Dogs love djathë! Nëse qeni juaj toleron djathin mirë, të bëjë disa djathë të thjeshtë trajton vetëm për Fido.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni