I dua çokollat e papërpunuara për shkak se ata janë të lehtë për tu përgatitur dhe bëjnë një vakt proteina të shijshme. Përbërësit në këtë quiche flavorful spinaq përfshijnë djathë çedër, proshutë, dhe seasonings.
Shërbyer këtë quiche me një filxhan supë , fasule të pjekura, ose një sallatë të thjeshtë të hedhur për një drekë të shkëlqyer, mëngjes i vonë, ose vakt mbrëmje. Ndjehen të lirë të saute 1/2 to 1 filxhan kërpudhave të freskëta feta me qepë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 feta trasha proshutë (diced)
- 1/2 filxhan qepë (copëtuar)
- 1 paketë spinaq të freskët (rreth 5 deri 6 ounces)
- 1 filxhan (4 ounces) Cheddar ose një përzierje Cheddar Jack (copëtuar)
- 1 1/4 gota
- qumësht, yndyrë të ulët
- 1/4 filxhan miell me qëllim
- 5 vezë të mëdha
- 1 bardhë e madhe e vezës
- 1/4 lugë çaji piper
- 3/4 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji qepë pluhur
- Origjinën e gjethes së pishës
- Piper i ëmbël (opsional)
Si ta Bëni
- Furrë ngrohjes në 350 F. Gjalpë një pjatë katror 8-inch pjekje ose llak me llak pjekje.
- Në një tigan të madh ose sauté pan cook proshutë diced derisa yndyra është dhënë dhe proshutë është i freskët. Hiqeni në peshqir letre.
- Derdhni të gjitha, por rreth 1 lugë çaji të yndyrës së proshutës. Ruaj yndyrën e proshutës që të përdoret në misër ose për një yndyrë të fortë për të lyer qepë ose perime të tjera.
- Shtoni qepën në tigan dhe kuzhinierët mbi nxehtësinë e mesme, nxitje, derisa të tenderit të butë.
- Shtoni gjethet e spinaqit dhe kuzhinierini, duke nxitur vazhdimisht, derisa spinaqi të mbytet dhe çdo ujë i tepërt i kapur në gjethe është avulluar.
- Transferoni përzierjen e spinaqit në pjatën e pjekjes. Top në mënyrë të barabartë me proshutë, pastaj me djathë.
- Në një tas, futeni së bashku qumështin dhe miellin deri sa të qetë.
- Vërvidheni në vezë dhe vezë të bardhë, pastaj lëvizni në piper, kripë, pluhur qepë, dhe rigon.
- Hidheni në mënyrë të barabartë mbi përzierjen e spinaqit dhe djathit. Sasi e vogël e lehtë me paprika, nëse dëshironi.
- Piqni për 30 deri 40 minuta, ose derisa quiche është e fortë.
Shërben 4.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Chard pa Crustless dhe Bacon Quiche
Suxhuk djegës dhe Quiche çedër
Mini Spinaq pa Crustless dhe Quiches Mushroom
Quiches Mini Brokoli pa Crustless
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 431 |
| Fat i shëndoshë | 23 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 269 mg |
| sodium | 865 mg |
| karbohidratet | 26 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 30 g |