Recetat Kale nuk janë zakonisht në krye të shumicës së listave të prindërve kur ata po kërkojnë për perime që fëmijët do të donin. Por unë ju bëj thirrje që ta provoni këtë kale të kuqërremtë . Është vërtet e jashtëzakonshme.
Edhe pse kale është i pjekur, jo i skuqur, bëhet i freskët dhe i kripur, pothuajse si patate të skuqura .
Ky recetë kale është tepër e shëndetshme. Ai krenohet me 309% të dozës së rekomanduar ditore të vitaminës A, 201% vitaminë C, 14% kalcium, hekur 10%, 3 gram proteina, 2 gram fibra dhe ka vetëm 112 kalori dhe 1 gram yndyrna të ngopura për shërbim!
Mos e humbni: Snacks të shëndetshëm që nuk duken të shëndetshëm në të gjitha
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6-8 gota copëtuar
- kale freskët , rrjedhjet e vështira të larguara
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 lugë çaji uthull molle
- 1/2 lugë çaji kripë kosher ose kripë deti
Si ta Bëni
- Vendosni një raft në raftin më të ulët të furrës tuaj. Ngroheni furrën në 350 gradë F.
- Shpërndani kale në një fletë të fortë të pjekjes. Ngrohja me vaj ulliri dhe uthull molle. Hidhni në pallto plotësisht.
- Vendoseni në raftin më të ulët të furrës dhe piqni për 10 minuta.
- Hiqni nga furrën dhe llokoçisni në mënyrë që kajsi të jetë i freskët në të gjithë.
- Piqni edhe 8 deri në 12 minuta ose derisa kula të jetë e freskët. Ajo duhet të jetë vetëm lehtë thekur dhe crispy në kontakt.
Nëse kale ende bends, në vend se crackles, kur ju prekni atë, ajo nuk është bërë ende. Kthejeni atë në furrë. Kthejeni nxehtësinë në qoftë se po bëhet shumë kafe. Vazhdoni të gatuani deri në crispy.
- Hiqni nga furrën dhe spërkatni me kripë deti ( kripë deti Maldon e bën atë shije fantastike) dhe shërbejë menjëherë.
Mos e humbni: Snacks e drekës që e bëjnë klasën
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 52 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 163 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |