Kjo është një mënyrë e thjeshtë për të kthyer krisurët e zakonshëm graham në një trazirë të shijshme, të freskët, të jashtëzakonshme. Të gjitha që ju duhet për të bërë këtë sheqer karavidhe crunchy është karamele graham, gjalpë, sheqer kafe, pecans, dhe ekstrakt vanilje. Vetëm pesë përbërës!
Ndjehen të lirë për të zëvendësuar pecans me arra. Përdorni crackers mjaltë graham apo crackers kanellë graham në këtë recetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 20 krisur graham (sheshe individuale, të rregullta ose çokollatë)
- 2 shkopinj gjalpi i kripur (8 ounces)
- 1 filxhan sheqer kafe
- 1 lugë çaji vanilje
- 1 filxhan pecans (copëtuar)
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 350 F.
Rreshtoni një pan paneli (10-nga-15-inch) me pelte ose letër pergamene. Nëse përdorni fletë metalike, lyejeni me lehtësi atë ose llak me llak gatim me salcë me gjalpë.
Organizoni crackers Graham në tigan në një shtresë të vetme.
Kombinoje gjalpë dhe sheqer në një tigan të rëndë; të sjellë një çiban për ngrohje të mesme, nxitje herë pas here. Vlim për 2 minuta; llokoçis në vanilje dhe pecans copëtuar.
Derdhni përzierjen e nxehtë në mënyrë të barabartë mbi krisurët graham, përhapur butësisht, nëse është e nevojshme për të mbuluar.
Piqem karamel karamel graham për rreth 7 deri në 8 minuta, ose deri në flluska. Hiqeni tiganin nga furra dhe hiqni menjëherë karamele nga tigan.
Kur karamele ka ftohur, thyejnë copa të vogla.
Këshilla dhe ndryshime
- Pushoni krisurët graham në drejtkëndëshat më të vegjël para se t'i rregulloni ato në tigan.
- Me çokollatë: Shtoni pecans në gjalpë dhe përzierje sheqeri si më sipër, ose vendosni pecans mënjanë për të spërkasë mbi kumbues më vonë. Përhapjen e gjalpë dhe përzierje sheqer mbi crackers graham dhe përhapur në mënyrë të barabartë për të mbuluar. Piqni për rreth 7 deri në 8 minuta, ose derisa kollha është me flluska. Hiqeni enën dhe menjëherë spërkatni në mënyrë të barabartë me 1 filxhan çaji me çokollatë gjysmë të lëngët. Le të qëndrojë për 2-3 minuta, ose derisa çokollata të jetë e butë. Me një shpatull, vidhoseni çokollatën e shkrirë mbi krye dhe pastaj spërkate me pecans copëtuar, nëse nuk i shtoni ato në përzierjen e sheqerit.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 185 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 20 mg |
| sodium | 57 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |