Nëse jeni duke planifikuar të përgatitni mbi qymyr, të ushqeni zjarrin e përsosur të drurit, ose të rrokulloni kalimin në ndezjen e një gazi me gaz, këto recetave të pjekjes në bazë të kuzhinës klasike franceze janë delikate në sezon në çdo kohë të vitit. Koleksioni përfshin si ëmbëlsirat dhe shijshme, frutat e pjekur në skarë, salatat dhe enët e preferuara të pulave dhe bishtajave.
Ky recetë i pjekur në bukë është një preferuar gjatë gjithë vitit, sepse mund të përgatitet jashtë ose brenda, në një tigan. Pothuajse e lehtë dhe shumë elegante. Një recetë e preferuar franceze.
Shalqi i pjekur në skarë ka një cilësi të tymosur dhe një ëmbëlsi të intensifikuar, të gjitha në të njëjtën kohë. Një përzierje e përsosur e shijeve të verës, rezultati është me të vërtetë i shkëlqyer. Ky recetë me shalqi të pjekur në skarë është e lehtë për t'u përgatitur dhe jep aromën e saj paksa ekzotike në një shumëllojshmëri të pjatave të ndryshme.
03 nga 06
Recetë Sallatë Nicoise pule Chicken Nicoise. Kredia: kivoart Ky recetë me salcë Nicoise pule ofron një mënyrë të shijshme për të ftohur kuzhinë në nxehtësinë e verës. Është një kthesë e frymëzuar në verë në salcë klasike Nicoise, që është pa menyra elegante dhe e përshtatshme për një meny drekë.
Marinimi i pjesëve të pulave miqësore me buxhetin në lëng limoni me lëng barishte, verë të bardhë, dhe nafta e lejon këtë recetë me salcë rozmarinë të lëngshme gjatë procesit të gatimit. Patate të thjeshta të pjekura ose të pjekura, një sallatë të freskët të copëtuar dhe një pjatë frutash e kthejnë këtë në një vakt të plotë dhe të shëndetshëm.
05 i 06
Merguez Recipe Suxhuk Merguez. Owen Franken - Getty Images Krijo një udhëtim në Paris në kuzhinën tuaj me këtë recetë merguez. Suxhuk i qengjit me erëza nga Maroku është bërë ushqim klasik në rrugë në Francë. Qimnon, kopër dhe speca të nxehta kombinohen për të bërë suxhukun unik aromatik të përkryer për tucking në sanduiçe, siç shërbehet zakonisht nga kamionët e ushqimit. Delicious, por rastësor, këto sanduiçe janë shërbyer me frites. Visheni me prezantimin duke ngrënë sallam dhe shërbyeni me oriz dhe perime të skuqura për një vakt të lehtë, kulturor.
Zemrat e pjekur në skarë të romaine kanë rritur popullaritetin brenda qarqeve ushqimore dhe restoranteve në mbarë botën. Ky recetë me salcë me gjalpë romaine punon më së miri të veshur me vinaigrettes fort të salcë ose djathrave të kripura, por thjeshtësia e kripës dhe piperit të pastër dhe të pastër është pak a shumë e dobishme.