Americano është një hyrje e butë për shijen e pazakontë dhe të hidhur të Camparit. Është një pije interesante me një histori të gjatë dhe të pasur dhe ishte koktejli i parë i përmendur në romanet e James Bond. Ky është një aperitiv portreti dhe i këndshëm që mund të shijoni përpara çdo vakt.
Receta koktej vetë është jashtëzakonisht e thjeshtë. Të gjithë ju duhet të bëni është të derdhni pjesë të barabarta të Campari dhe vermut të ëmbël mbi akull dhe të mbushni xhami me sode. Bëhet fjalë për sa freskuese si mund të merrni një kokteil Campari dhe shijen e hidhur të ëmbël do të kënaqet me shijen tuaj.
Kjo nuk do të thotë se amerikanët janë për të gjithë. Profili i shijes është i vendosur Campari, i cili është i hidhur dhe jo në përputhje me shijet e natyrshme të shumë amerikanëve. Megjithatë, nëse mund t'i jepni një shans dhe të mësoni shijen tuaj për të shijuar Campari , amerano shpejt do të bëhet një favorit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 ounces Campari
- 1 1/2 ounces
- vermut i ëmbël
- 3 ounces ujë sode (ose klub sode, sipas nevojës për të mbushur xhami)
- Garniturë:
- kthesë limoni ose fetë portokalli
Si ta Bëni
- Hidhni Campari dhe vermut në një xhami të modës së vjetër të mbushur me kube akulli.
- Top me sode.
- Garnizoni me një kthesë limoni ose fetë portokalli.
Këshillë: Kalo në një xhami të lartë dhe shtoni më shumë sode të klubit për një shuarje etjeje të gjatë.
Historia e amerikanëve
Një koktej me të vërtetë klasik , Americano u shërbeu për herë të parë në 1860 në sheshin e Gaspare Campari në Milano, Itali. Ai fillimisht u emërua "Milano-Torino" për shkak të origjinës së dy përbërësve kryesorë: Campari quan shtëpinë e Milanit dhe vermut të ëmbël është i njohur edhe si 'Vermouth di Torino' ose vermut italiane.
Koktej u riemërua për shkak të popullaritetit të saj në mesin e turistëve amerikanë rreth kthesës së shekullit të 20-të dhe para ndalimit .
Është gjithashtu interesante të theksohet se amerikanët e nxitën krijimin e një tjetër koktej të famshëm Campari në vitet '20. Negroni , është thënë, u shpik sepse një Count Camillo Negroni urdhëroi "një amerikan me gin", ndërsa në një kafene në Firence, Itali.
James Bond dhe amerikanët
Duket se Ian Fleming gjithashtu kishte një magjepsje me amerikanët. Ky është koktej i parë i urdhëruar nga James Bond në " Casino Royale", romani i parë i spiunazhit të Fleming-it 007. Megjithatë, Vesper Martini (ose mënyra në të cilën u urdhërua) hodhi Amerikanin në libra dhe filma.
Megjithatë, ai bëri disa paraqitje në seri dhe në tregimin e shkurtër, " Një pikëpamje për të vrarë " Fleming shpjegon se ku Bond mendon se është e përshtatshme për të shijuar një amerikan. Ai shkruan se "nuk mund të pihet seriozisht në kafene franceze" dhe se xheni, uiski dhe vodka nuk kanë vend në trotuare me diell. Në këtë vend, "Bond gjithmonë kishte të njëjtën gjë - një amerano."
Për një vështrim shumë interesant dhe të hollësishëm në tregimet që mbajnë aventurat e pirjes së James Bond , ju do të dëshironi të lexoni librin e Eric Felton, " Si është pirja jote ?: Koktej, kulturë dhe artin e pijes " .
Blej " Si është pirja jote? " Në Amazon
Sa i fortë është amerikanët?
Natyrisht, mund të vendosni amerikanin me sa më shumë ujë soda, dhe kjo do të ndikojë në forcën e koktelit . Megjithatë, në qoftë se ne vlerësojmë se vëllimi ynë i përgjithshëm është rreth 5 ounces, ky koktej Campari peshon në një butë 9% ABV (18 provë).
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 268 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 33 mg |
| sodium | 359 mg |
| karbohidratet | 26 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 13 g |