Vodka nuk është vetëm pija juaj e infuzion-i denjë
Infuzimi i pijeve me aromë është një projekt i lehtë dhe zbavitës që mund t'ju ndihmojë të krijoni kokteje amazing të reja. Ndërsa infusions vodka janë më të popullarizuara , nuk ka absolutisht asnjë arsye pse ju nuk mund të futni shije shtesë në gin, uiski, rum, tequila apo edhe likeret.
Mos na besoni? Ne kemi disa receta të mëdha infuzion për ju që të provoni dhe kokteje të shijshme për të përzier krijimet tuaja në shtëpi.
01 nga 16
Apple-Pear GinNorman Hollands / Photolibrary / Getty Images Gini tashmë ka një infuzion të madh të flavors për shkak të botanicals përdorur për të krijuar atë. Kur luani me infuzion, zgjidhni shije delikate që theksojnë dëllinjën dhe nuancat e tjera të shpirtit pa i mposhtur ose kundërshtuar ato.
Një shembull fantastik është ky gin me molla. Është një mënyrë e shkëlqyer për t'i dhënë xhinit dhe tonikut një shije të vërtetë të vjeshtës. Ju gjithashtu do ta gjeni të dobishme në një shumëllojshmëri të koktejeve të tjera të ginit.
02 nga 16
Pear GinRita Maas / The Image Bank / Getty Images Shije e freskët e dardhë mund të përdoret vetëm për të shijuar delikatesën e një gini të madh. Ky recetë vjen me koktejin Frisco 49, i cili është një marrje unike në një nga kokteilët e shkëlqyeshëm të Champagne.
Gjithashtu, mbani në mend se çdo markë e ginit ka një profil të ndryshëm shije, prandaj konsideroni markat tuaja me kujdes. Nëse dikush nuk punon veçanërisht mirë, jepni një provë tjetër.
03 nga 16
Çaj jeshil Ginalejandrophotography / Getty Images Çaji është një tjetër opsion për infuzionet dhe kohët e kërkuara shpesh janë vetëm disa orë. Provoni me këtë çaj jeshil të infuzuar Fords Gin.
Sapo gini juaj të jetë gati, përziejeni atë në një koktej mbresëlënës të barit pluhur. Receta është një argëtim, i ri në një gimlet klasik , që kombinon infuzionin tuaj me një shurup fëstëkë mjalti (gjithashtu të bërë në shtëpi) dhe kërcell kamomil.
04 nga 16
Kettle Corn GinS & C Dizajn Studios Kur ju merrni me të vërtetë infuzionin, ju do të jeni të kënaqur me infuzione të vërteta unike si kjo. Nuk është e zakonshme që dikush t'ju kërkojë të futni aromën e misrit në gin tuaj dhe kjo është një ide e shkëlqyer.
Gini përdoret për të krijuar një koktej koktej të zbukuruar me sheqer për Halloween . Është çiftëzohet me një verë të ëmbël Moscato dhe një grenadine të bërë në shtëpi. Ndërsa është e ëmbël dhe argëtuese, sigurisht që nuk është pijet e mesme Halloween mbushur me Halloween.
05 nga 16
Uiski i thekërrave të kakaosUshqimi i mbledhjes / Getty Images Mund të të befasojë se sa mirë mund të funksionojë një infuzion me uiski. Profili i errët i pijeve është një bazë e shkëlqyeshme për shije të ndryshme, edhe pse duhet ta provoni rregullisht për të siguruar një ekuilibër të mirë.
Çokollata dhe uiski janë një çift i natyrshëm, dhe kjo recetë do t'ju tregojë se si ta hiqni atë. Ai fut fasule kakao në Vjollcën e Vogël të Thekërrave të Thekërve për disa ditë para se të përzihet një koktej i frymëzuar nga modës së vjetër .
06 nga 16
Bacon-yndyrë larëse Thekër WhiskyJason Westplate Ne e kuptojmë se disa prej jush po vdesin të dinin se si të bënin uiski me salcë me proshutë. Teknikisht, whiskies proshutë (ose vodkas) nuk janë infuzione, por uiski që "larë" me yndyrë proshutash .
Çfarëdo që ju e quani atë, kjo është një ëndërr e një uiski dhe proshutë. Ylli i madh yndyror Elvis është përzier në përfshin një amaretto shtëpi gjalpë badiava gjithashtu. Duket e çmendur, por funksionon.
07 nga 16
Whisky PineappleStranton Social Uiski i Apple ka qenë prej kohësh një i preferuar dhe është përdorur ende për të rikrijuar shumë kokteje klasike, por ajo që ka lidhje me pineapple? Ju mund të mendoni se është shumë e butë ose tropikale për shpirtin e errët, por funksionon tepër mirë.
Uiski jo vetëm që është një surprizë e pazakontë dhe e këndshme, receta e centenareve që përdoret është ideale për pushimet dimërore . Nëse jeni duke kërkuar një mënyrë për të sjellë një spërkatje të tropikëve në Krishtlindje, kjo është ajo.
08 nga 16
Fig BourbonSheri L Giblin / Photodisc / Getty Images Unique? Po, por një shije e borxhit të mbushur me fije do të provojë se është një përpjekje e denjë. Kjo kërkon një kombinim të dy varieteteve të fikut dhe uiski do të jetë gati brenda një jave.
Çfarë mund të bësh me uiski fiku? Filloni duke përzier martesën e stilit të lartë të kokrrës Figaro me një borush të drejtë, Cardamaro dhe dramë të gjitha pishave. Ndërsa ju pish, le imagjinatën tuaj të ju udhëzojë në kokteje më kreative.
09 nga 16
Butternut BourbonDom's pak nga Los Anxheles, California Butternut në fjalë këtu është me të vërtetë shumëllojshmëri e kungull. Është infuzion i përsosur për sezonin e korrjes dhe kanellë dhe sheqer shtuar në të me të vërtetë të ndihmojë të rrumbullakët aromë.
Bourbon i infuzuar përdoret për të bërë një butternut të modës së vjetër. Është një koktej i këndshëm dhe i thjeshtë që do të dëshironi të ndani me familjen dhe miqtë gjatë pushimeve të vjeshtës dhe dimrit .
10 nga 16
Pumpkin ScotchRob Palmer / Photolibrary / Getty Images Pumpkin gjen rrugën e saj në çdo gjë të vijë në vjeshtë dhe pse duhet të jetë i ndryshëm nga uiski? Ky recetë për infuzion përdor mish të freskët të kungujve dhe rezultati është spektakolar.
Na besoni, nuk do të jeni duke humbur skorjen duke shtuar shijen e kungujve në të. Është krejt e kundërta, në të vërtetë. Ne madje kemi një koktej të madh për t'ju treguar si ta shijoni atë.
11 nga 16
Kokosit RumJack Andersen / Photolibrary / Getty Images Rum i bardhż żshtż veżanżrisht i dobishżm nż infuzione, edhe pse ju mund tż pżrdorni njż rum rum, nżse ju pelqen Nuk është shumë më ndryshe se një bazë vodka, prandaj mos ngurroni të përdorni idetë e vodkës me infuzion me rumun tuaj të preferuar gjithashtu.
Nëse e doni kumin e kokosit, përpiquni të krijoni tuajën dikur. Është një projekt zbavitës dhe një infuzion shumë i dobishëm për shkak se ka shumë receta të kokosit kokosit në dispozicion për të luajtur me të.
12 nga 16
Verë Royale Çaj RumBelisario Roldan / Momenti / Getty Images Tea është një shok i mirë edhe për rumin. Infuzion shije pak si çaji i ëmbël i ftohtë dhe aroma e lehtë mund të gjejë rrugën e saj në disa nga koktejlet tona të preferuar të rumit .
Kjo recetë e veçantë e infuzionit përdor një çaj shumë të veçantë për shkak të koktejit në të cilin futet. Megjithatë, ndiheni të lirë për të luajtur me kombinime të ndryshme të çajit dhe rumit. Teas jeshil dhe kamomil janë zgjedhje të mira për të filluar dhe ata marrin vetëm një orë ose dy, kështu që eksperimentet janë shumë të shpejta.
13 nga 16
Lemongrass-Ginger TequilaAllison Achauer / momenti i Hapur / Getty Images Tequila është një tjetër bazë shumë interesante për infuzionet. Ju mund të përdorni pothuajse çdo sugjerim shije për shpirtrat e tjerë, ajo thjesht do të ketë atë shije agave tokësore që është nënshkrimi tekila .
Një ide e veçantë është kjo tequila lemongrass-xhenxhefil. Ajo ka një shije të mrekullueshme dhe mund të shijohet më vete ose të përzihet në disa nga koktejet tona të preferuara tequila për t'i dhënë atyre një kthesë interesante.
14 nga 16
Hot Pepper TequilaDorling Kindersley: William Reavell / Getty Images Është e natyrshme që specat me erëza të jenë të preferuara për infuzion tequila. Mos harroni të mbani infuzion të shkurtër - si në një ose dy orë - dhe provoni atë shpesh ose ju do të digjen tequila.
Jalapenos janë një preferuar dhe chiles Morita janë gjithashtu interesante. Ju mund të merrni edhe një radhë nga habanero martini dhe thjesht mbushni atë drejtë në xhami.
15 nga 16
Thai Chili AperolStone Rose Lounge Gjashtë shpirtrat bazë të distiluar nuk janë opsioni juaj i vetëm për infuzionet. Likeret , verërat e fortifikuara dhe aperitivët kanë gjithashtu potencial. Për shkak se këto kanë tendencë të kenë aromë tashmë, ju duhet të jeni të kujdesshëm në paletat tuaja, por ka disa mundësi interesante këtu.
Për shembull, koktejza e palomasit me aromë përdor një Aperol me thjerrëz me thëngjill. Shije e hidhur e portokallit të aperitivit është një shok i këndshëm për piper të nxehtë dhe është një përmirësim i madh për një koktej tequila .
16 nga 16
Vermut luledielliRobert Watrous Ka raste kur do të hasni përbërës specialiteti që mund të jetë më e lehtë për ta bërë veten tuaj në vend që të gjuani dhe të blini. Vermuti i mjedrës në recetën fshatar të Manhattan është një shembull i përkryer i këtyre rariteteve.
Nëse nuk mund ta gjeni atë ofertë të veçantë, thjesht futni disa raspberinj të freskët në një vermut të thatë . Infuzion duhet të zgjasë rreth një javë. Kur të bëhet kjo, ju do të jeni gati të përzieni atë koktej ose ndonjë pije tjetër vermuti që dëshironi të keni një kthesë kokrra të kuqe.